妊婦は、怒ってしまった場合、症状が悪化しないように不安になったりイライラしたりしないように注意する必要があります。また、妊婦は体内の熱がある時期にゴーヤを多く食べることにも注意する必要があります。冷たくしても、揚げても、スープに入れても、ゴーヤがうまく調理され、その「緑色」を失わなければ、熱を清める目的を達成できます。 レタスは甘みがあり、少し苦みがあり、妊婦の胃腸の消化吸収を刺激します。レタスには大量の植物繊維が含まれており、妊婦の便秘の問題を解決するのに特に役立ちます。 千切りレタスミックス 材料:セロリレタス1本、塩とチキンエッセンス適量、ごま油少々。作り方:レタスの皮をむき、洗って千切りにします。刻んだレタスを皿に盛り、妊婦の好みに合わせて塩、チキンエッセンス、ゴマ油を適量加えます。この料理は妊婦にとって軽くてさっぱりしており、体内の熱を下げるのに役立ちますが、目の病気のある妊婦は少量ずつ食べる必要があります。 ガイツァイはカラシナの変種で、コールラビに少し似ており、広東省が原産です。ガイカイは、少し苦味があり、茎と葉はシャキシャキしていて、香りがよく、タンパク質、ミネラル、ビタミンが豊富です。妊婦はガイカイを食べることで体内の熱を下げることができます。 豚肉と野菜の炒め物 材料: 豚肉 100 グラム、大根 1 本、料理酒、塩、チキンエッセンス (適宜)。方法:購入した豚肉を洗って細切りにし、後で使用するために皿に置きます。購入したガイサイを洗って切ります。フライパンを強火にかけ、油を入れ、油が煙を上げ始めたら豚肉の細切りを入れて炒め始めます。豚肉の細切りが50%ほど火が通ったら、料理酒を加えて炒め、用意しておいた野菜を加えます。約2分炒めてお召し上がりください。妊婦は、体内の熱を解消するために、さっぱりして熱を消すガイサイを食べることができます。ガイサイに含まれるカロチンは、妊婦の目にも良いとされています。 |
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