伝統的な中国医学では、牛乳は甘くて少し冷たい性質があり、肺と胃を養い、腸を潤して排便を促進し、体を補充する効果があると信じられています。明代の偉大な医学者、李時珍は『本草綱目』の中で、「牛乳は胃の吐き気やしゃっくりを治し、腸の緊張を癒し、大腸を潤し、下痢を治し、黄疸を取り除く」と記しています。これは、牛乳を飲んでも熱が発生しないことを示しています。 栄養学的観点から見ると、牛乳にはタンパク質、脂肪、ミネラル、水分が含まれており、これらの成分は伝統的な中医学の理論における「熱」を引き起こすものではありません。さらに、牛乳は水分含有量が高く、夏には良い水分補給にもなります。 夏に牛乳を飲むと「熱くなる」という人がいます。その原因としてもっと可能性が高いのは、牛乳を飲むと脱水状態、免疫力の低下、胃腸の不快感などが生じ、牛乳が「熱くなる」原因だと勘違いしていることです。したがって、牛乳を飲むと「怒りやすくなる」という言い伝えには科学的な根拠はありません。春夏でも秋冬でも、牛乳は比較的良い栄養補給になります。 夏は気温が高くなり、人々は汗をかきやすくなります。牛乳には約78%の水分が含まれており、そのタンパク質と脂肪は人体に容易に消化・吸収されます。そのため、夏に牛乳を飲むと、体内で失われた水分を補給できるだけでなく、栄養価も高まり、健康維持に非常に有益です。 牛乳にはサルモネラ抗体、ポリオウイルス抗体などのさまざまな免疫グロブリンが含まれており、体の免疫システムと病気に対する抵抗力を大幅に高めることができます。この観点から見ると、夏に牛乳を飲むと「熱中症」にならないだけでなく、解毒作用やウイルスに対する抵抗力も得られます。 暑い夏には、便利さと涼しさのために冷たい牛乳を飲む人が多いですが、これは実は有害です。夏は気温が高いため、牛乳は細菌にとって良い培養培地となります。沸騰させた牛乳が数時間冷めると、細菌に汚染され増殖し、飲んだ後に腸疾患を引き起こしやすくなります。したがって、夏に冷たい牛乳を飲むことはお勧めできません。温かい牛乳を飲む方が良いでしょう。牛乳を氷のように凍らせて飲まないでください。そうしないと、多くの栄養素が破壊されてしまいます。 |
>>: 赤ちゃんは毎日ミルクを飲むと本当に怒るのでしょうか?
扁平足は外見に大きな影響を与える整形外科疾患であり、症状が悪化するとさらに顕著になります。では扁平足...
腸癌のほとんどは腺癌と扁平上皮癌です。病理学的な観点から見ると、これら 2 種類の癌は毒性が中程度で...
科学技術は急速に発展しており、医療レベルも大きく向上し、向上しました。それにもかかわらず、がんは依然...
ビワには多くの効能と用途がありますが、生理中は食べ過ぎず、適度に食べることが推奨されています。多くの...
小細胞肺がんのケア方法は?小細胞肺がんの患者さんの場合、体質や生活の質を改善するために、関連する日常...
水腎症の発生は患者の身体に大きな影響を与え、重篤な場合には患者の生命を脅かすこともあります。したがっ...
熟していない柿の食べ方柿の食べ方はいろいろあります。甘い柿は生で食べられますが、生の柿は一般に非常に...
腰の筋肉の緊張は一般的な腰の病気であり、産後の女性は腰の筋肉の緊張に悩まされる可能性が非常に高くなり...
指の腱鞘炎だと分かった後、パニックになって何をしたらいいのか分からない人がたくさんいます。それは指の...
脳血管けいれんの治療に必須の薬剤は何ですか?脳血管疾患に苦しむ人の数が増加しています。多くの患者は、...
五十肩の痛みは、薬物療法、理学療法、機能的運動など、さまざまな方法で緩和および治療できます。 1. ...
大腿骨頭壊死の初期段階では、他の病気と誤診されることがよくあります。大腿骨頭壊死の原因が早期に発見さ...
卵巣腫瘍は完全に治癒できますか?卵巣腫瘍は女性によく見られる生殖器系の癌です。初期段階では治癒率が高...
鼻咽頭がんはくしゃみや鼻水などの症状を引き起こしますか?鼻咽頭がんの患者は、血の混じった鼻水、血の混...
近年、過誤腫の発生確率が非常に高くなっており、過誤腫の予防を生活に取り入れることが求められています。...