リュウガンとユリの調理方法

リュウガンとユリの調理方法

レシピの材料:

リュウガン250グラム、ユリ100グラム、白砂糖20グラム。

加工方法:蒸し焼き。

おかずのセクション: 産後レシピ、温かい料理、ベジタリアン料理。

レシピの起源: 広東料理。

作り方:

1. リュウガンの殻と芯を取り除き、果肉を取り出します。

2. ユリの古い皮を剥ぎ、鱗片を折り取り、腱と皮を剥ぎ取り、冷水に20分間浸します。

3. ユリを沸騰したお湯に入れて軽く湯通しし、その後冷水に入れます。

4. 竜眼の果肉とユリをスープ鍋に入れ、砂糖を加え、適量の水を注ぎ、よくかき混ぜます。

5. 蒸し器で20分ほど蒸します。

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