漢方薬を服用する際には、特定の食品を避ける必要があることは誰もが知っています。そうしないと、薬の効力が弱まります。私たちがよく知っている食事のタブー知識は、滋養強壮の漢方薬を服用した後に大根を食べてはいけないということです。実際、漢方薬を服用する際には、高麗人参を服用する際にニンニクを食べてはいけない、茯苓を服用する際には生の食べ物や冷たい食べ物を食べてはいけないなど、避けるべき食品がたくさんあります。 漢方薬を服用する際には、特定の食品を避けるという一般的な原則があります。 温かい漢方薬や冷たい漢方薬を服用するときは、中性の食べ物を摂取するようにしてください。漢方薬と食べ物の性質や味が反対であるため、薬効が相殺されて弱まり、望ましい治療効果が得られません。また、場合によっては、薬と食べ物の性質や味が同じであるため、薬が人体に与える影響が大きくなり、人体が耐えられる範囲を超え、逆の効果をもたらすこともあります。 1. 脂っこい: このタイプの食品には、動物性脂肪や、揚げたり、油で揚げたりした固形食品が含まれます。脂っこい食べ物は脾臓や胃にダメージを与える可能性があるので、外傷、黄疸、下痢などの症状がある人は避けるべきです。揚げ物は硬くて熱く、消化しにくいです。胃腸疾患のある人や「内熱」のある人は揚げ物を食べないようにしてください。 2. 魚臭さ: これらの食品の多くは塩辛く、冷たく、魚臭く、異質なタンパク質を含んでいるため、アレルギー反応を起こしやすいです。食べ過ぎると脾臓や胃にダメージを与え、病気を誘発する可能性があります。そのため、脾臓や胃の病気のある人、特にアレルギーのある人は食べ過ぎないようにする必要があります。そのような食品には、キグチニベ、コイ、タチウオ、ハマグリ、エビ、カニなどが含まれますが、コイ、イワシ、ナマズ、キグチニベ、カニ、キヌガエビはアレルギーを引き起こす可能性が最も高いです。魚介類の食品もアレルギーを引き起こす可能性があると考えられています。 3. 酸味と渋み: 酸が多すぎると胃や腸を刺激するので、胃酸過多や胃腸潰瘍のある患者は摂取を避けるべきです。収斂作用のあるものには主にタンニンが含まれています。例えば、お茶にはタンニンが含まれており、濃いお茶ではその含有量がさらに高くなります。漢方薬と一緒に摂取すると、漢方薬に含まれる特定のタンパク質、アルカロイド、重金属塩と結合して沈殿物が生成され、薬の有効成分の吸収に影響を与え、タンパク質などの栄養素の吸収にも影響を与えます。したがって、漢方薬を服用する場合、濃いお茶と一緒に服用することは一般的に推奨されません。 4. 生の冷たい食べ物: このタイプの食べ物は、性質上ほとんどが冷たいもので、主な機能は熱を取り除いて喉の渇きを癒すことであるため、熱関連の病気に適しています。ただし、胃腸機能に影響を及ぼしやすいので、虚弱体質や冷え性の方、胃腸疾患のある方は避けた方が良いでしょう。例えば、大根は冷え性で、消化を促し、痰を解消し、気を整える作用があります。虚弱体質や胃腸病の人が食べると、冷えが増して胃腸の働きが悪くなります。また、高麗人参と他の滋養強壮薬を同時に服用すると、相性が悪く、滋養強壮薬の効力が減退したり消失したりする恐れがあるため、大根と高麗人参を一緒に服用しないでください。 |
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