リュウガンの食べ方

リュウガンの食べ方

リュウガンの食べ方

1. お粥を作る

ヤムイモとリュウガンのお粥

材料:生の山芋100グラム、リュウガンの身15グラム、五味子3グラム、白砂糖。

1. ヤムイモを洗って皮をむき、後で使用するために薄くスライスします。

2. 鍋に山芋のスライス、竜眼の肉、五味子を入れ、適量の水を加え、強火で30分ほど煮ます。煮立ったら、適量の白砂糖を加え、よくかき混ぜてからお召し上がりください。

黒米と竜眼のお粥

材料: 黒米、ナツメ、リュウガン、氷砂糖

練習する:

1. 黒米は炊きにくいので、まずはぬるま湯に30分ほど浸しておきます。

2. 水が沸騰したら、まずナツメを茹で、次に浸しておいた黒米を一緒にお粥が濃くなるまで煮ます。

3. リュウガンとナツメを加えてさらに15分ほど煮ます。

2. スープを作る

リュウガンとクコの実のチキンスープ

材料:鶏肉400グラム、リュウガン100グラム、クコの実25グラム、塩4グラム。

練習する:

1. 鶏肉を洗って切り分け、リュウガンの皮をむき、クコの実を洗ってしばらく浸します。

2. 鶏肉を沸騰したお湯に入れて湯通しし、取り出してすすいでから鍋に入れて後で使用する。

3. 鍋にリュウガンとクコの実を入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させます。

4. 弱火で30分ほど煮込み、塩を加えて味を調えます。

豚の心臓と竜眼の煮込み

材料:豚の心臓250グラム、乾燥竜眼30グラム、上塩小さじ2杯、MSG小さじ1杯。

練習する:

1. 豚の心臓を切り開き、白い部分を取り除いて洗ってから薄切りにします。

2. リュウガンの皮をむいて洗います。

3. 豚の心臓のスライスとリュウガンを鍋に入れ、強火で煮ます。

4. 豚の心臓に火が通るまで弱火で煮込み、調味料を加えます。

3. 砂糖水を沸騰させる

リュウガン、ナツメ、シロキクラゲのスープ

材料:リュウガン25グラム、ナツメ30グラム、ハスの実30グラム、乾燥白キクラゲ5グラム。

練習する:

1. 乾燥した白キノコを水に浸し、洗って細かく裂きます。ナツメは切って芯を取り除きます。リュウガンは皮をむいた後、しばらく熱湯に浸して芯を取り除きます。

2.鍋に白キクラゲと蓮の実を入れ、水を加えて沸騰させ、弱火にして白キクラゲがとろりとするまで約40分煮ます。

3. 次に、赤身肉と竜眼肉を注ぎ、約30分間煮ます。

リュウガンとパイナップルのスープ

材料:リュウガンの果肉100グラム、パイナップルの果肉200グラム、ナツメ100グラム、砂糖適量、塩少々。

練習する:

1. パイナップルの果肉を薄い塩水に10分間浸し、ナツメは洗って芯を取り除きます。

2. 鍋に竜眼の肉、パイナップルの肉、ナツメを入れ、水800mlを加えて強火で沸騰させ、弱火で1~2時間煮込みます。

3. 水が300mlくらい残ったら砂糖を加えてよく混ぜます。

4. お茶を淹れる

ナツメと龍眼茶

材料: ナツメ 5 個、リュウガン 3 個。

練習する:

1. 黄金色の糸ナツメを選び、洗ってナイフで半分に切り、種を取り除きます。

2. 鍋にナツメ、リュウガン、氷砂糖を入れ、水を加えて強火で沸騰させ、火を弱めて水がなくなるまで約30分間煮ます。弱火のまま、鍋をスプーンでかき混ぜながら、分離した水を乾燥させながらナツメをペースト状にします。

3. 調理したナツメを冷まし、蜂蜜を注いでよく混ぜます。清潔なガラス瓶に入れて密封します。飲むときは、約 10 グラムを取り、温水を注いでよくかき混ぜます。

<<:  ビワの効能と機能

>>:  リュウガンの環境要件

推薦する

痛風性関節炎を引き起こすいくつかの要因

関節炎は整形外科疾患の一種であり、痛風性関節炎も関節炎の一種です。では、痛風性関節炎の原因は何でしょ...

パッションフルーツとモンクフルーツの5つの違い

1. 本質的な違いパッションフルーツ: 学名は Passiflora edulis で、エッグフルー...

春の美容とスキンケアにおすすめのヘルシーおかゆ4選

1. ナツメ粥白米60グラムとナツメ10個を用意し、米にナツメを加えて、お粥が柔らかくなり、ナツメが...

卵巣腫瘍に対してどのような検査を行うべきか

卵巣腫瘍は卵巣に発生する腫瘍です。これは女性生殖器によく見られる腫瘍の一つです。卵巣悪性腫瘍は婦人科...

肛門裂傷患者に対する薬物治療の選択方法

肛門裂傷は私たちの日常生活で非常によく起こります。この病気は治療が難しいわけではありませんが、多くの...

腎臓がんと腎盂がんの違い

腎臓がんと腎盂がんの違い:通常、腎臓がんと腎盂がんの違いは、発症部位、原因、治療法の違いにあります。...

小児の尿路感染症治療費

尿路感染症は急性と慢性に分けられます。研究によると、急性尿路感染症が1年以上続くと慢性感染症に変わり...

卵管炎の治療方法

卵管は、女性にとって非常に重要な生殖器官です。主に輸送の役割を担い、卵子と精子の結合の経路となります...

妊娠中の皮膚がんの西洋医学的治療

皮膚がんは、伝統的な中国医学と西洋医学の両方で治療できます。西洋医学は症状を治療するだけで根本的な原...

卵管閉塞の治療における介入的再開通の注意事項

卵管閉塞は一般的な婦人科疾患であり、女性の不妊症につながることがよくあります。病気が慢性化しないよう...

腰椎椎間板ヘルニアの治療では、腰にかかる負担を軽減することが考慮される。

腰椎椎間板ヘルニアには良い治療法がありますが、いくつかの細かい点にも注意を払う必要があります。では、...

冬に高齢者の静脈瘤を予防する方法

静脈瘤は、下肢の血管の血液のうっ血と静脈弁機能の損傷に関連しています。高齢者の静脈瘤の発症率は若者よ...

腎結石患者の看護のポイントに注意する

腎臓結石に悩まされている場合、どのように対処すればよいでしょうか?腎臓結石はよくある病気なので、腎臓...

ハーブの王様、高麗人参の効能と食事療法

高麗人参の機能と効果:高麗人参には、医学界で「魔法の元素」と呼ばれるゲルマニウムが豊富に含まれており...

腎臓を養い、陽を強くするためにはどんな野菜を食べるべきでしょうか?

現代の社会生活では、私たちは常にさまざまな病気に襲われています。これらの病気は人々の生活秩序を深刻に...