ジャガイモを多く食べると大腸がんを予防できる

でんぷん質の食品を過小評価しないでください。それらは大腸がんの予防に非常に役立ちます。病気の予防は重要であり、予防が適切であれば病気の発生率を減らすことができます。でんぷん質の多い食品を多く食べると大腸がんを予防できる理由を見てみましょう。

デンプンが結腸に入ると、そこにある細菌がそれを分解します。分解プロセス中、デンプンは消化管から大腸がんを引き起こす可能性のある老廃物の排出を早めます。デンプン質を多く含む食品にはカリウムも豊富に含まれていることが多く、カリウムは腸の神経筋系の興奮性を維持し、スムーズな排便を促進し、大腸がんを予防する上で重要な役割を果たします。

第二に、酢、発酵黒豆、イーストパンなどの一部のでんぷん質の多い食品は、発酵後、ビタミンBなどの免疫活性物質の含有量が増加し、腸内細菌叢のバランスを維持し、発がん物質を排除するのに役立ちます。さらに、デンプンは腸内の発酵酵素の働きにより、大量の酪酸を生成します。酪酸は癌細胞の増殖を効果的に抑制します。大腸細菌の増殖を直接阻害し、大腸の内壁における発がん性の可能性のある細胞の生成を防ぐことができます。したがって、でんぷん質の多い食品を多く食べると、大腸がんを効果的に予防できます。

以上が、でんぷん質の食品が大腸がんを予防する仕組みの紹介です。専門家の紹介を通して、理解できましたか？不幸にして大腸がんに罹ってしまった場合は、病気の進行を遅らせないために、定期的に大きな病院で検査と治療を受けなければなりません。編集者はあなたの健康を祈っています。

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