高麗人参は強壮剤ですが、無差別に使用すべきではありません。 高麗人参は貴重な漢方薬であり、第一強壮剤として挙げられ、「漢方薬の王」と呼ばれ、ほとんど誰もが知っている名前です。大都市には高麗人参や鹿の角を扱う店や薬草店が多くあり、顧客を引き付けるために高麗人参の陳列台がよく使われています。一般市民の心の中では、漢方薬の処方に高麗人参が含まれていれば、それは強壮剤とみなされ、患者に受け入れられやすいのです。古代から現在に至るまで、この習慣は慣習となっており、「高麗人参は人を殺しても罪にならないが、大黄は人を救っても罪にならない」という民間の諺がある。実際、高麗人参は乱用されるべきではありません。 高麗人参はウコギ科の多年草オタネニンジンの根です。中国東北地方で生産される野生のものは「野生人参」または「吉林人参」と呼ばれています。この種の人参は他の人参よりも高価です。人工栽培された若いものは「皮尾人参」と呼ばれ、乾燥したものは「生天日干し人参」と呼ばれます。人工栽培された人参で、蒸すと濃い赤色になるものは「紅参」と呼ばれます。韓国または北朝鮮で生産されるものは「高麗人参」または「朝鮮人参」と呼ばれます。 生の高麗人参は性質がやや冷たいですが、加工された高麗人参は性質がやや温かくなり、甘くて苦い味がします。高麗人参の働きは、生命力を補充し、栄養と健康を調整することです。出血、不正出血、動悸、虚脱などの症状に効果があり、気虚、体液不足、気力低下などの症状にも治療効果があります。現代医学では、高麗人参には中枢神経系を刺激する効果があり、血糖値を下げる一定の役割を果たすことがわかっています。少量を摂取すると心拍数と収縮力が高まり、中枢神経系が興奮しますが、大量に摂取すると心臓の収縮力と網内系機能が阻害されます。 |
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