大腸がん予防のための6つの食事原則

大腸がんは消化管の一般的な悪性腫瘍です。病気の初期段階では明らかな不快感はありません。症状は腫瘍がある程度まで成長したときにのみ現れます。では、大腸がん患者は日常の食生活で何に注意すればよいのでしょうか？

1. 大腸がん患者の治療と回復に有益な、低脂肪、低塩分、ビタミンとミネラルが豊富な食品を選ぶ必要があります。

2. 大腸がん患者は、通常の人の必要量よりもタンパク質とカロリーを 20% 多く摂取することを選択する必要があります。栄養失調が発生した場合は、タンパク質をさらに補給することができます。最も効果的なタンパク質摂取方法は、植物性タンパク質と少量の動物性タンパク質です。

3. 大腸がん患者は、がんを誘発する食品を避け、がんを抑制する食品を多く摂取する必要があります。多数の臨床実験研究を行った医療専門家によると、一般的な抗がん食品には、アブラナ科の野菜（キャベツやカリフラワーなど）、大根、ニンニク、梅干し、大豆、牛肉などが含まれます。

4. 大腸がん患者の嗜好に合わせて適切な食事環境と好物を選択することで、食欲が増進し、食物の吸収・利用率が向上します。

5. 放射線治療中の食事。大腸がん患者は放射線治療中に陰血に深刻なダメージを受けるため、陰血を養うことに重点を置く必要があります。新鮮な野菜や果物を選びましょう。同時に、キノコを使って豆腐、豚レバーとほうれん草のスープなどを調理することもできます。

6. 化学療法中の食事。大腸がん患者は化学療法中に気血両方の損傷を受けるため、気血の補給に重点を置き、亀、新鮮な鯉、白朮、椎茸、燕の巣、ひまわり、梨、イチョウなどを選んで気を補給し、陰を養うことをお勧めします。喉頭がんの早期患者や手術を受けた患者に適しています。食事療法は大腸がんの治療において最も重要な方法の一つですが、薬物療法はあまり十分な役割を果たさないことがよくあります。大腸がんの患者が外科的治療に適している場合は、手術を主治療とし、薬物療法を補助治療として用いることが推奨されます。