大腸がん患者の下痢を軽減する食事療法

大腸がん患者は手術や患者自身の理由により下痢症状に悩まされることが多く、患者の身体の回復や生活の質に深刻な影響を及ぼします。食事療法は、日常の体調管理中に症状を緩和するために使用できます。

スベリヒユ粥

材料：スベリヒユ20グラム、白米30グラム、白砂糖適量。

作り方：まずスベリヒユを洗って乾かし、白米に適量の水を加えてお粥状にし、砂糖を加えてスベリヒユを加えて煮て食べます。

食べ方：お好みに合わせてお召し上がりください。

効能：体内に湿気や熱が溜まって下痢を起こす腸癌患者に適しています。

ナツメとオークランディアのスープ

材料: ナツメ 6 個、コスタス根 4 グラム。

作り方：まずナツメの芯を取り除き、揚げます。数回沸騰させた後、コスタスの根を加えて、さらにしばらく煮て残りを取り除きます。

使用方法: 熱いうちにお召し上がりください。

効能：脾胃の働きを良くし、湿気を拭い、下痢を止める。手術後の脾臓虚弱による下痢の患者に適しています。患者は疲労感、食欲不振、寝たきりになるなどの症状も経験するかもしれません。

淮山鶏と黄金鰻のスープ

材料：黄鰻120g、鶏砂肝5g、長芋10g、生姜2片。

準備：うなぎを生きたまま殺し、内臓を取り除き、洗って切り分け、熱湯で魚臭さを洗い流します。鶏の砂肝と長芋を洗います。うなぎの身を生姜で炒め、白ワイン少々と適量の水を加えて鍋に注ぎ、鶏の砂肝と長芋を加えて強火で沸騰させ、1時間ほど煮込んで味を調えます。

使用方法：食事と一緒にお召し上がりいただけます。

効能：腸癌患者の食後消化不良による下痢に適しています。