肺がん患者のためのおいしい食事療法

おいしい食事療法は、肺がん患者の食欲を増進し、病気に対する体の抵抗力を高めるだけでなく、いくつかの臨床症状の改善にも役立ちます。それは両方の長所を兼ね備えていると言えます。

肺がん患者に適したおいしい食事レシピをいくつかご紹介します。

氷砂糖アーモンドペースト

材料：スイートアーモンド15グラム、ビターアーモンド3グラム、精白米50グラム、氷砂糖適量。

準備：スイートアーモンドとビターアーモンドをきれいな水に浸して柔らかくし、皮をむいてつぶします。米、きれいな水、氷砂糖と一緒に濃いお粥にして、一日おきに食べます。

効能：肺を潤して痰を取り除き、咳や喘息を鎮め、腸を潤す作用があります。

ツバメの巣の煮込みとアンジェリカ・ダフリカ

材料：当帰9グラム、燕の巣9グラム、氷砂糖適量。

作り方：トウキとツバメの巣を柔らかくなるまで煮込み、残渣を濾し取ります。味付けに氷砂糖を適量加えてしばらく煮込みます。 1日1～2回食べてください。

効能：肺と陰を養い、咳を鎮め、出血を止める効果があります。

五味子の煮込み肉

材料：五味子50グラム、鴨肉または豚肉適量。

調理方法：五味子と肉を一緒に蒸すか煮込み、必要に応じて調味料を加えます。食べるときは、肉、薬、スープを一緒に摂ってください。

効能：肺と腎臓に栄養を与え、咳や喘息を緩和し、腎虚型の肺癌患者に適しています。

ロータスシードチキン

材料：蓮の実人参15g、鶏肉、アヒル肉、豚肉適量。

作り方：蓮の実と肉を一緒に煮込み、適切な調味料を加えます。

効能：この処方を定期的に摂取すると、肺を養い、気を補充し、体液を生成することができます。気血虚による肺がん患者に適しています。