血行促進やむくみ軽減効果のある乳がんの食事療法

乳がん患者は、血液の停滞により乳房のしこりや痛みなどの症状を経験することがあります。このとき、患者は「菊の葉と三七人参の豚足スープ」など、血行を促進し腫れを軽減する効果のある食事療法を受けることができます。成分、製法、効果は以下の通りです。

材料: 新鮮なオタネニンジン 20 グラム、トウキ 10 グラム、フェヌグリーク 8 グラム、豚足 250 グラム、砂糖漬けのナツメ 5 個、生姜 15 グラム。

作り方：1.豚足を洗い、沸騰したお湯で2分間茹でて取り出し、冷水ですすいで（しばらく冷水に浸しておく）、切り分けます。その他の材料を洗います（生姜は潰します）。

2. 鍋にすべての材料を入れ、適量の水を加えて2.5～3時間煮ます。盛り付け用の調味料。

効能: 血液循環を促進し、血液を補給し、解毒し、腫れを軽減します。

適用範囲：乳がんは血液の不足や鬱血によって起こります。症状には、患部の乳房の鈍い痛み、硬い乳房のしこり、動きの悪さ、押すと激しい痛みなどがあります。乳房の皮膚が粗く厚くなり、皮膚の色は黒くなり、乳首は持ち上がります。乳首から血の混じった液体が頻繁に分泌され、色は暗赤色で、顔色は灰色でくすんでいます。舌は鈍く、舌苔は薄く白く、脈は糸状で細く、針金状です。

注：1. この処方は、血虚や血瘀によって生じる鈍い乳房痛、硬い乳房のしこり、押すと激しい痛み、乳首からの血液の分泌、鈍い舌、糸を引くような細い脈のある患者に適しています。

2. 菊の葉の人参がない場合は、代わりにセダム・ムルチフロラム 8 グラムまたは人参 8 グラムを使用できます。セダム・ノトギンセンは、ベンケイソウ科の多年生多肉植物であるセダム・ノトギンセンの根または全草です。味は甘くて少し酸っぱく、中性的な性質を持っています。その効果は菊人参と似ていますが、鎮静効果もあります。