リンパ腫の食事療法3つ

治療期間中、リンパ腫の患者は食物の多様化に注意し、科学的に食事を調整する必要があります。医師に相談した上で食事療法を選択することができ、栄養を補給できるだけでなく、体の免疫力を高めて効能を向上させることもできます。

牛すじスープ

材料: 牛すじ250g、生サンザシ50g、ナツメ10個。

作り方：牛すじを1.5センチくらいに切り、適量の水を加えて弱火で一晩煮込み、翌日に肉の残りを取り除きます。

使用方法：残留物を取り除いて、調味料を加えずにスープを飲んでください。

効能：この処方は癌の増殖と転移を抑制することができ、早期リンパ腫の患者に適しています。

ラム骨粥

材料：羊の骨1000g、もち米100g、塩少々、ネギ2本、生姜3枚。

作り方：新鮮な羊の骨を洗って砕き、水を加えてスープを沸騰させ、水の代わりにスープを使い、ご飯と一緒にお粥を炊きます。お粥がほぼ出来上がったら、上塩、生姜、ネギを加えて味を整え、さらに2回煮ます。

用法：1日1～2回、食事と一緒に服用してください。

効能：悪性リンパ腫の放射線治療後の患者の肝腎陰虚症状の治療に適しています。

クコの実と松の実を添えた豚ミンチ

材料：ひき肉100～150g、クコの実と松の実各100g。

作り方：ひき肉に日本酒、塩、調味料を加え、フライパンで半分火が通るまで炒め、クコの実と松の実を加えて一緒に炒めます。

使用方法：1日1回、おかずとしてお召し上がりいただけます。

効能：放射線治療後の悪性リンパ腫患者の陰虚および内熱の症状の治療に使用できます。

淮奇三七人参スープ

材料：三七人参17g、長芋32g、クコの実26g、リュウガン肉25g、豚バラ肉300g、塩コショウ適量。

作り方：布袋の口に三七人参、山芋などの漢方薬を入れ、豚バラ肉と一緒に鍋に入れ、大きめのボウル4杯の水を加えて煮込みます。最初は強火、次に弱火にして2～3時間煮込み、量が小鉢3杯分くらいになるまで煮たら、塩コショウで味を調えます。

使用方法：患者は1～2日に1回、毎回小鉢1杯ずつ肉を食べ、スープを飲みます。

効能：血液を生成し、補血し、食欲を増進し、脾臓を強化します。