食道がんを予防するために何を食べるべきか

中国は食生活が豊かな国ですが、病気は口からやってきます。食道がんを予防するには何を食べればよいのでしょうか？何を食べるかは体に良く、何を食べるかは体に良くありません。病気を根本から取り除き、治療の苦痛を避けるために、次の記事を参考にしてください。すでに病気になっている場合は、早期発見、早期治療、そして早期回復のために食生活にもっと注意を払う必要があります。一緒に見てみましょう。

食道がんの正確な原因はまだよくわかっていませんが、すでに得られた情報に基づいて、予防は以下の側面から始める必要があります。
（１）食道粘膜への刺激を減らすために、熱すぎる食べ物を食べたり、早食いをしたり、強いお酒を飲み過ぎたりしないでください。
（２）カビの生えた食べ物は食べず、ザワークラウトも控えめに食べる。カビの生えた食べ物は毒素を生成する可能性があるからです。ザワークラウトを食べる習慣を変えましょう。ザワークラウトには強力な発がん性物質であるニトロソアミンが多量に含まれています。
（３）飲料水に漂白剤を入れて、水中の亜硝酸塩含有量を減らす。ビタミン C を定期的に摂取すると、胃の中でのニトロソアミンの形成を減らすことができます。