1. シロキクラゲとナツメのお粥 白キクラゲ20グラム、ナツメ10グラム、もち米150グラム。いつも通りお粥を炊きます。脾臓や胃が弱って胃痛がある方に適しています。 2. 蓮の実粥 蓮の実30グラムと米100グラム。いつも通りお粥を炊いて1ヶ月間毎日食べてください。脾臓や胃が弱い人に適しています。 3. スペアリブの煮込みと3つの不死身 材料と作り方:麦芽、サンザシ、オレンジ、ミカンの皮をそれぞれ10グラムずつ煮てスープにし、大根と豚バラ肉を加えて火が通るまで煮込みます。 適応症:食後に膨満感や胃痛がある方、食べ物の臭いを伴うげっぷ、便の悪臭がある方 4. 脾臓を強化し、胃腸を整えるスープ 材料と調理方法:党参15グラム、椰子15グラム、乾燥ミカンの皮、アモムム・ビロサム、ホワイトカルダモンの種を各6グラムずつ、豚肉と緑と赤の大根を適量加えてスープを作ります。 適応症:腹部膨満感、食欲減退、軟便のある人。 5. ウォーターシールドスープ ジュンサイ250グラム、冬タケノコ25グラム、シイタケ20グラム、千切りにしたからし漬け15グラム。ジュンサイは洗って切り分けます。冬タケノコ、シイタケ、からし漬けはそれぞれ千切りにします。鍋に新鮮なスープを入れて沸騰させ、千切りにした冬タケノコ、シイタケ、からし漬けを加え、沸騰するまで煮てからジュンサイを加えます。スープが沸騰したら塩を加え、召し上がったらごま油をふりかけます。このスープは、美味しくてあっさりしており、嘔吐や下痢を止め、排毒や解毒の効果があり、胃潰瘍や十二指腸潰瘍、胃痛、嘔吐、高血圧などの病気の補助的な食事療法として使用できます。 6. ダブルフィッシュスープ 作り方:魚の胃袋100グラムと新鮮なドクダミ100グラム。魚の浮き袋を半日水に浸し、細切りにして水1500mlを加え、強火で沸騰させ、弱火で約50分間煮込み、新鮮なドクダミを加えて10分間煮ます。味付けをして、魚の浮き袋を熱いうちに食べます。 専門家のコメント: 胃を浄化し、組織の再生を促進し、痛みを和らげます。 適応者:胃熱患者、つまり胃に灼熱感を感じることが多い患者、および熱による上部消化管出血の患者。 7. ジャガイモ粥 新鮮なジャガイモ(皮をむいていない)250g 蜂蜜適量 ジャガイモをみじん切りにして、お粥状になるまで水で茹でます。摂取時に蜂蜜を加え、半月間毎朝空腹時に摂取してください。 群衆に適しています:急性の痛みを和らげます。胃の鈍い痛みに悩まされている方に最適です。 8. 香り豊かな蘇茶 材料と作り方:シソの葉、ミカンの皮、麦芽、加工したカヤツリグサを各6グラムずつ取り、茶葉を加えて淹れて飲みます。 適応症:気分のむらやストレスによる胃痛、腹部の膨満感、肋骨の両側に広がる痛み。3) ショウガとナツメ蜂蜜 材料と作り方:生姜4枚、ナツメ4個、麦芽糖1さじを加え、熱湯で淹れて熱いうちに飲む。 適応症:患部の持続的な痛み、冷たい水を飲んだり寒さにさらされたりすることで悪化する胃の痛み、温湿布は胃の痛みを和らげます。 |
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