腎臓がんの手術後に食べると良い山菜は何ですか？

腎臓がんの手術後の初期段階では、通常、静脈内高栄養などの特別な栄養経路が使用されます。胃腸機能が回復したら、まずは透明な液体食や流動食を与え、徐々に半流動食に移行し、一定期間が経過したら徐々に軟食や普通食に移行します。腎臓がんの手術後に食べると良い山菜は何ですか？

（１）腎臓がんの手術後は減塩食に気をつけ、ビタミンを豊富に含んだ軽い食事を摂る必要があります。重度の浮腫や高血圧の人は、塩分を避け、タンパク質の多い食品の摂取を制限し、水分を控える必要があります。
（2）腎臓がん患者は、辛い食べ物、揚げ物、カニ、ニンニク、生タマネギ、コリアンダー、犬肉、アルコール、牛肉、羊肉、コーヒー、五香粉、およびすべての刺激性の食品を避ける必要があります。
浮腫はなく、水分やタンパク質食品の摂取は制限されません。顕微鏡的血尿のある人や怒りっぽい人は、水を多く飲み、リンゴ、白砂糖、黒ゴマ、キノコなど火を抑える食べ物を多く食べる必要があります。腎臓がんや多量のタンパク尿を伴うその他の腎臓疾患の患者の場合、食事や良質なタンパク質の摂取が制限されることがあります。

（３）発がん物質を分解する働きのあるニンジン、エンドウ豆、メロン、カボチャ、もやし、アスパラガスなどの食品や、体内の抗がん作用を高める働きのあるキノコ、シイタケ、ヒシの実、ナマコ、カリフラワー、黒キクラゲなどの食品を摂取する。