1. ジャポニカ米粥 精白米50グラムとレーズン10グラム。適量の水を使用して、精白米が90%炊けるまで炊きます。次にレーズンを加えて柔らかくなるまで一緒に煮込みます。 2. マッシュルームビーフスープ 椎茸10グラムを水に浸し、赤身の牛肉30グラムを小麦粉で包みます。スープが沸騰したら、椎茸を加え、次に牛肉のスライスを加えます。同時に、適量のMSG、塩、ゴマ油を加えて沸騰させます。 3. 牛の胃袋と千切りジャガイモの炒め物 調理した牛の胃袋50グラムを細切りにし、ジャガイモ80グラムを加えます。きれいな水で洗い、表面のでんぷんを取り除きます。フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギとニンニクを少々加え、胃袋とジャガイモの細切りを炒め、適量の牛肉のスープ、塩、MSGを加えます。ジャガイモの細切りが柔らかくなるまで調理します。 4. レンズ豆入りパン 新鮮なレンズ豆 2 個と鶏肉 1 個を用意し、細かく切り、塩、MSG、生姜汁、コショウ水を加えてよく混ぜ、具材を入れ、小麦粉で生地を作り、パンの形に整えて蒸し器に入れ、強火で 20 分間蒸します。 5. ユリ粥 適量のユリ、蓮の実、ヨクイニンを取り、一緒に粥状に煮て、味付けに氷砂糖または白砂糖を加えます。 6. 栗粥 栗の身20~30グラムと米100グラムを一緒に調理し、砂糖または油と塩を加えて味を整えます。 7. ライチ粥 種を取り除いた乾燥ライチ5〜15個を米100グラムと一緒にお粥にして、適量の砂糖を加えてお召し上がりください。 8. ライチ、長芋、蓮の実のお粥 乾燥したライチの果肉50グラム、ナガイモと蓮の実(砕いたもの)各10グラムを柔らかくなるまで煮て、米100グラムを加えてお粥にして食べます。 9. イチョウとハトムギの水 殻をむいた銀杏8~12個、ハトムギ60グラムに適量の水を加え、柔らかくなるまで煮て、好みに合わせて氷砂糖または白砂糖を加えて服用します。 10. 銀杏入り蒸し卵 卵に小さな穴をあけ、殻をむいた銀杏2個を入れ、穴を紙で閉じ、器に入れて蒸し、火が通ったら経口摂取します。 1日1回、数回続けて服用してください。 |
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