タンポポと赤身肉のスープ 赤身豚肉250g、タンポポとヨクイニン各30g。タンポポ、生のハトムギ、豚肉を洗って鍋に入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させ、弱火で1~2時間煮て味付けし、付け合わせとして出す。清熱、解毒、除湿、止白帯下の作用があり、湿熱性の急性頸管炎に適しています。 キュウリ、長芋、黒蛇のスープ きゅうり500グラム、山芋100グラム、小豆60グラム、黒豆250グラム、生姜30グラム、ナツメ8個。黒蛇の皮を剥ぎ、内臓を取り除き、沸騰したお湯に入れて茹で、肉と骨を取り除き、新鮮なキュウリを洗います。上記の材料とヘビ肉を鍋に入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させ、その後弱火で3時間煮込み、味付けをしてお召し上がりください。治療コースとして、1日1回、5~7日間服用してください。清熱、解毒、除湿の作用があり、急性頸管炎に適しています。 ドクダミ豚肺スープ 新鮮なドクダミ60グラム、豚の肺約200グラム、精製塩適量。豚の肺を切り分け、手で絞って洗って泡を取り除き、適量の水を加えてスープを作り、少量の塩で味付けしてスープを飲み、豚の肺を食べます。清熱・解毒作用があり、急性頸管炎に適しています。 サミーウズラスープ 脂がのって柔らかいウズラ 1 羽 (重さ約 100g)、ヨクイニン 30g、キハダ 12g、オウゴン 6g。脂がのって柔らかいウズラを生きたまま殺し、毛と内臓を取り除いて洗います。ヨクイニンを少し黄色くなるまで炒めて熱を取り、置いておきます。キハダとオオウバクを洗います。鍋に材料をすべて入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させ、その後弱火で約2時間煮込み、味付けしてお召し上がりください。清熱・解毒・利尿促進・白帯下止血の作用があり、湿熱性の急性頸管炎に適応します。 スベリヒユと赤身肉のスープ 赤身豚肉250グラム、スベリヒユとクチナシ各30グラム。スベリヒユ、ヒシの実、豚肉を洗い、鍋に入れて適量の水を加え、強火で沸騰させ、弱火で2時間煮込み、味付けをして副菜として出す。清熱、解毒、除湿、止白帯下の作用があり、湿熱性の急性頸管炎に適しています。 ケイトウと赤身肉のスープ 鶏冠20グラム、豚肉の赤身100グラム、ナツメ10個。ケイトウ、ナツメヤシ(種を取り除いたもの)、豚肉の赤身を洗います。すべての材料を鍋に入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させ、その後弱火で30分間煮込み、お好みで味付けしてお飲みください。清熱・湿潤・止白作用があり、湿熱性頸管炎に効果があります。鶏冠には白と赤の2種類があります。白は主に除湿・除熱・帯下の治療に用いられ、赤は除湿・除熱のほか、血に浸透して赤帯下や帯下の治療にも用いられます。症状に応じて使い分けることができます。 |
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