子宮内膜がんの術前食事療法

食生活が私たちの生活に重要な役割を果たしていることは誰もが知っています。適切な食事は子宮内膜がんの治療をより効果的にします。では、子宮内膜がんにかかったらどのように食事を摂るべきでしょうか?適切な食事が子宮内膜がんの回復に非常に役立つことは誰もが知っています。どのような食事療法をご存知ですか?ここでは子宮内膜がんの食事療法について紹介します。

中アルカリ性の食品：切り干し大根、大豆、にんじん、トマト、バナナ、オレンジ、かぼちゃ、いちご、卵白、プルーン、レモン、ほうれん草など。 強アルカリ性の食品：ちゃまぐち、ぶどう、茶葉、昆布の芽、昆布、レモンなど。

弱酸性食品：白米、ピーナッツ、ビール、ワイン、油揚げ、海藻、アサリ、タコ、ドジョウ。弱アルカリ性の食品：小豆、大根、リンゴ、キャベツ、玉ねぎ、豆腐など

酸性が強い食品：卵黄、チーズ、白砂糖や柿を使った洋菓子、カラスミ、カツオなど。酸性が中程度の食品：ハム、ベーコン、鶏肉、マグロ、豚肉、うなぎ、牛肉、パン、小麦、クリーム、馬肉など。

子宮内膜がんの女性患者にとってタブーな食べ物は何ですか?

羊肉、エビ、カニ、ウナギ、塩漬けの魚、黒魚などの刺激性のある食べ物は食べないでください。唐辛子、胡椒、生の玉ねぎ、生のニンニク、白ワインなどの辛い食べ物や飲み物は避けてください。

「体内の脂肪摂取量は20～35カロリーに制限されており、飽和脂肪は10カロリー未満、トランス脂肪は3カロリーを超えてはなりません。」これは主に脂肪の制限です。多数の研究により、食事中の脂肪の割合が総カロリーの 30% を超えると、肥満、高血圧、心血管疾患、脳血管疾患、がんの可能性が大幅に高まることが確認されています。したがって、癌患者は脂肪を過剰に摂取すべきではありません。これは、高脂肪が免疫機能を阻害し、内分泌系に影響を与え、腸内で発がん性化合物を生成するという事実に関係している可能性があります。脂肪の総量をコントロールしながら、飽和脂肪を摂り過ぎないようにする必要があります。そうしないと、不飽和脂肪が相対的に不足してしまいます。後者には人体に必須の脂肪酸が含まれています。この脂肪酸が不足するとコレステロールの代謝に影響を及ぼし、皮膚疾患や生殖異常などを引き起こすこともあります。トランス脂肪酸は昔はあまり知られていませんでした。これは植物油を水素化して飽和脂肪にしたものであり、比較的安定しており、一般に「人工脂肪」や「マーガリン」と呼ばれています。

肉眼で見える変化は、液体の油が固体に変わることです。最も一般的なのは、ビスケット、パン、ポテトチップス、フライドチキンなどの焼き菓子です。ファーストフードにはすべて含まれています。トランス脂肪酸は人体に非常に有害であり、主に動脈硬化を促進し、冠状動脈性心疾患のリスクを高めます。欧米諸国ではすでに人工脂肪に対する法規制が施行されている。たとえば、2003 年 6 月 1 日から、デンマーク市場では 2 を超える人工脂肪含有量が禁止されました。 2004年、米国食品医薬品局（FDA）は、2006年以降、すべての食品ラベルの「栄養情報」欄に人工脂肪の含有量を追加し、その有害リスクを警告することを義務付けました。

以上が子宮内膜がん患者の食事の紹介です。皆様のお役に立てれば幸いです。子宮内膜がん患者の回復には適切な食事が重要な役割を果たすことは誰もが知っているので、私たちは生活の中で良い食習慣を身につけなければなりません。