1. 高麗人参と魚と赤身の肉のスープ 材料:魚の胃袋と豚肉の赤身各50g、クコの実と人参各20g、生土18g。 準備: 魚の浮き袋をきれいな水に浸して柔らかくし、細切りにします。豚肉の赤身を洗って細切りにします。残りの材料も洗います。鍋に材料をすべて入れ、適量のきれいな水を加え、1〜2時間煮込み、塩で味を整え、スープを飲み、魚の浮袋、クコの実、豚肉の赤身を食べます。1日以内に食べきってください。 効能:陰を養い火を減らす作用があり、早産性卵巣不全に非常に効果的です。 2. 二県羊肉スープ 材料: クルクリゴとイカリソウ各12グラム、生姜15グラム、羊肉250グラム、塩少々、食用油、MSG。 調理方法:羊肉をスライスし、適量のきれいな水を入れた鍋に入れ、ガーゼに包んだクルクリゴ、イカリソウ、生姜を鍋に入れ、羊肉がよく火が通るまで煮込み、調味料を加えてお召し上がりください。食べるときに薬袋を入れ、肉を食べ、スープを飲みます。 効能:腎臓と卵巣を養う効果があります。 3. 豚ロース粥 材料: 豚ヒレ肉60グラム、米90グラム、ごま油、塩、コショウ。 作り方:まず豚肉を洗ってスライスし、ごま油で炒め、きれいな水を加え、ご飯に入れてお粥を作ります。お粥が炊けたら塩とコショウを加えて煮てから食べます。 効能: 早発卵巣不全、乾燥肌、白髪の予防と治療。 4. 銀クコ粥 材料:白キクラゲ15グラム、クコの実10グラム、鶏レバー100グラム、ジャスミン10グラム、白米100グラム、調味料適量。 作り方:白キクラゲを水に浸して細かく裂きます。鶏レバーを薄く切り、日本米と一緒にお粥にします。お粥が60%ほど煮えたら、クコの実を加えてさらに煮込みます。その後、調味料とジャスミンの花を加えて完成です。 効能:早発卵巣不全および顔色の悪化を予防・治療します。 5. 霊芝入り豚足煮込み 材料: 霊芝15グラム、豚足1本、料理酒、塩、MSG、ネギの切り身、生姜のスライス、ラードなど。 作り方:豚足を洗って毛を取り除きます。霊芝を洗ってスライスします。鍋にラードを入れ、熱したらネギとショウガを加え、香りが出るまで炒め、豚足、水、酒、塩、MSG、霊芝を加えます。強火で沸騰させ、豚足に火が通るまで煮込みます。これで食べられます。 効能:早発卵巣不全や皮膚のシワの予防・治療に効果があります。 6. 氷砂糖で煮込んだヒキガエル 材料:ハマグリペースト50グラム、インゲン15グラム、クコの実10グラム、ワインジュース30グラム、氷砂糖50グラム、ネギと生姜適量。 作り方:クコの実とインゲンを洗い、ネギを切って、ショウガをスライスします。雪蛙のペーストを土器に入れ、きれいな水500mlとワインジュースの半分、ネギとショウガのスライスを加えます。2時間蒸し、取り出して、ショウガとネギを取り除き、水を切ります。雪蛙のペーストの黒い筋を取り除き、大きいものは数個に切り分けてボウルに入れ、きれいな水500mlを加えます。 ワインの残り半分を2時間蒸して完全に膨らませ、大きなスープボウルにすくい入れます。ボウルにきれいな水180mlと氷砂糖を加え、氷砂糖が溶けるまで1時間蒸し、沈殿物を捨て、ヒキガエル油のボウルに注ぎ、クコの実とインゲンを散らします。 効能:肝臓と腎臓を滋養し、卵巣を滋養する効果があります。 |
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