妊娠を希望する女性は肉の摂取量を減らすべき

日常生活では、妊娠に備えて多くの女性が大量のタンパク質やその他の栄養素を補給し始めます。しかし、BBCによると、アメリカの科学者は、食事中のタンパク質含有量が多すぎると、女性の妊娠成功率が低下することを発見しました。これはなぜでしょうか?

コロラド生殖医療センター所長のデイビッド・ガードナー博士率いる研究チームは、餌に含まれるタンパク質含有量が25％を超えると、マウスの胚発生の初期段階で正常な遺伝子刷り込みが妨げられ、胚の着床と胎児の発育に影響を及ぼすことを発見したと報じられている。研究チームはメスのマウスを2つのグループに分け、第1グループにはタンパク質含有量25％の餌を与え、第2グループにはタンパク質含有量14％の餌を与えた。 4週間後、ガードナー博士は雌と雄を交配させ、その結果生じた174個の胚盤胞を代理雌に移植し、胚着床前の胎児の発育に対する母親の食事の影響を調べた。結果によると、第 1 グループの雌マウスの胚盤胞のうち正常な遺伝子刷り込みを示したのはわずか 36% であったのに対し、第 2 グループの胚盤胞の 70% は正常な遺伝子刷り込みを示しました。また、第 1 グループの雌マウスの胚盤胞のうち、代理母の雌マウスの子宮に移植された後に胎児に成長したのはわずか 63% であったのに対し、第 2 グループの胚盤胞の 81% は正常な遺伝子刷り込みを示しました。さらに、ガードナー博士は、妊娠5日目の代理雌マウスの胎児の発育も分析し、第1群の雌マウスの胎児の発育が第2群の雌マウスの胎児の発育よりも1/3日遅いことを発見しました。

この研究は現在マウスを対象に行われているが、ガードナー博士はその結果が人間にとっても有益であると考えている。 「食事中のタンパク質が多すぎると、生殖器官内のアンモニウム含有量もそれに応じて増加し、H19遺伝子の正常な刷り込みと胎児の発育に影響を与え、流産の可能性が高まります。」

- 一般的に、肉、卵、牛乳、豆などの食品にはタンパク質が多く含まれており、肉にも良質のタンパク質が大量に含まれています。そのため、妊娠を希望しているが肉なしでは生きていけない女性は、食事中のタンパク質摂取量が総エネルギーの20％を超えないように、肉の摂取量を減らすことをお勧めします。

ヒント:H19 遺伝子とは何ですか?

遺伝子は遺伝の物質的基礎です。遺伝情報を含む DNA 分子上の特定のヌクレオチド配列の総称であり、遺伝的効果を持つ DNA 分子の断片です。遺伝子は複製を通じて遺伝情報を次の世代に伝え、子孫は親と同様の特徴を持ちます。 H19 遺伝子は、最も早く特定されたインプリント遺伝子の 1 つです。 H19 遺伝子は、胚の発達、腫瘍形成、その他のプロセスにおいて重要な役割を果たします。科学的研究では、雌乳牛の生殖器官におけるタンパク質代謝産物であるアンモニウムの含有量が増加すると、H19遺伝子の刻印が変化するということも判明している。