弁当やファーストフードは痔になりやすい

現代人は仕事で大きなプレッシャーを感じており、生活のペースも速いです。昼食には外で弁当やファーストフードを食べるのが一般的です。一日三食を屋外で食べる人もいます。これはより便利ですが、欠点も明らかです。長期間放置されたり、冷蔵や加熱を何度も繰り返すと食品の栄養価が失われる可能性があり、細菌も繁殖して食品の安全性に影響を与える可能性があります。南京の人々は辛い食べ物を好みます。コストを節約するために、新鮮でない食品に唐辛子を加える悪徳業者もいます。脂っこい食べ物や辛い食べ物の長期摂取、不規則な食生活、食べ過ぎや空腹、運動不足は、肛囲疾患、痔、肛門裂傷などの問題を引き起こしやすく、最終的には「弁当症候群」につながります。

お弁当は冷蔵庫に保管してください。オフィスに冷蔵庫がない場合は、食品内の細菌が高温下で急速に増殖し、食べると急性胃腸炎を起こしやすいため、お弁当を持参しない方がよいでしょう。さらに、肉や野菜のジュースは細菌の繁殖の場となるため、食べ物は十分に加熱し、ジュースを入れすぎないようにしてください。野菜は調理後、長時間放置すると、強い発がん性物質である亜硝酸ナトリウムを生成する可能性があります。

お弁当は室温で3時間以上放置しないでください。お弁当箱に残った細菌は増殖し続ける可能性があるので、一定数に達するとお弁当箱は劣化してしまいます。食品が微生物に汚染されると、これらの微生物は食品内で増殖し、食品を破壊し、分解し、食品本来の色、香り、味、栄養価を失わせ、腐敗して腐ってしまうこともあります。お弁当箱を室温で長期間保存すると、細菌が成長して繁殖する時間が増え、生成される細菌の数も急増します。一般的に、3 ～ 4 時間以内に、一部の細菌は食品を腐敗させ、消費者に食中毒を引き起こすレベルまで増殖する可能性があります。