椎骨動脈型頚椎症を緩和する3つの食事療法

椎骨動脈型頸椎症の主な原因は、椎骨動脈の圧迫または刺激によって血液供給が不十分になることです。症状としては、めまい、脱力発作、頭痛、一過性黒内障、視力低下などがあり、積極的な治療が必要です。以下の3つの食事療法は患者の症状を緩和することができます。

五種の栄養スープ

材料: 羊肉 200g、五味子 15g、クコ 15g、ネナシカズラ 15g、トウゴマ 15g、クワ 15g、ショウガ 15g。

作り方：羊肉を洗って細かく切り、鍋に入れ、生姜、唐辛子、料理酒を加えます。羊肉の色が変わったら取り出して別の鍋に移します。次に五味子、クコ、ネナシカズラ、トウゴマ、桑の実を加え、適量の水を加えて40分ほど煮てから食べます。

効能：肝臓と腎臓を養い、気と血を補います。

黄耆入り豚肉の煮込み

材料: 黄耆 28g、当帰 8g、枸杞子 15g、豚肉の赤身 150g。

作り方：豚肉を洗ってスライスし、他の材料と一緒に鍋に入れ、適量の水を加えて沸騰させます。豚肉の赤身が焼けたら、塩を加えて味付けします。

効能：肝臓と腎臓を養い、気血を補います。気虚、血虚、四肢萎縮、腎精虚を伴う椎骨動脈型頚椎症の患者に適しています。

桑の実ハチミツペースト

材料：黒桑の実400g、蜂蜜200g。

作り方：原材料を洗って鍋に入れ、適量の水を加えてスープになるまで煮ます。

効能：肝臓と腎臓を養い、気と血を補います。精気虚、腎虚、耳鳴り、難聴などの症状がある椎骨動脈型頚椎症患者に適しています。