くる病は、主に乳児や幼児に起こる慢性の栄養欠乏症です。ビタミンDの栄養不足が主な原因です。高原地帯はこの病気の発生率が高い地域です。実は、予防策は非常に簡単です。乳児や幼児のくる病は、基本的に次の2つのポイントで予防できます。 1. 日光を浴びてビタミンDの摂取量を増やす 乳児や幼児の通常のビタミン D 必要量を天然食品だけで満たすことは不可能です。ビタミンDの主な摂取源は日光です。ビタミンDを含む食品には母乳、牛乳、卵黄、レバーなどがありますが、含有量は多くありません。乳児が自然食品から1日あたり100単位以上のビタミンDを摂取するのは困難です。母乳で育てられた乳児や幼児はくる病の症状が少なく、症状も軽度です。母乳には牛乳よりも多くのビタミンDが含まれていることに加え、カルシウムとリンの比率も適切で、吸収されやすいという特徴があります。乳児や幼児の胃腸障害やその他の病気も減少します。 2. 母親と乳児のビタミンD栄養に注意する 一部の先進国では、主に母親と乳児に対するビタミンD栄養の重視と実施により、ビタミンD欠乏性くる病は基本的に根絶されました。乳児や幼児に母乳を与える場合、母親と乳児の日光への露出に特別な注意を払う必要があります。母親と乳児が十分な日光を浴びていない場合は、適宜ビタミン D を補給する必要があります。人工栄養で育てられた乳児が食べる牛乳製品やその他の乳製品には、1リットルあたり400〜800単位のビタミンDが含まれています。 |
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