膝関節炎の患者は食事に注意を払う必要がある

膝関節炎は、膝関節軟骨の変性と骨肥大によって引き起こされる慢性の骨および関節疾患を指します。この病気は主に中高年に発生し、男性よりも女性に多く見られます。両側に発生することが多い。では、膝関節炎の患者は食事で何に注意すべきでしょうか?

まず、肉類：鶏肉、鳩肉などを選びます。これらの食品には、良質のタンパク質、脂肪、カルシウム、リン、鉄、マグネシウム、カリウム、ナトリウム、ビタミンA、B群、ビタミンC、ビタミンE、ナイアシンなどの成分が豊富に含まれており、精気を補給でき、変形性関節症の患者に適しています。

2番目は野菜です。ネギ、ヒラタケ、マッシュルーム、ヤマブシタケなどの食品を選びましょう。これらの食品には、揮発性油、硫化物、タンパク質、脂肪、糖、カロチン、ビタミン B、ビタミン C、セルロース、カルシウム、リン、鉄などの成分が含まれています。いずれも腎​​を養い、陽気を補う効果があり、膝関節の痛みや衰弱などの症状に適しています。

3番目は、果物です。イチジクやナツメヤシなどを選びましょう。それらのほとんどには、炭水化物、タンパク質、脂肪、有機酸、カロチン、ビタミンB、ビタミンC、カルシウム、リン、鉄などの成分が含まれています。甘くて温かい性質があり、血液を養い、腎臓を強める効果があります。したがって、適切な食事管理を提供し、患者の治療に協力することは非常に有益です。

膝関節炎の患者は、主菜と副菜の適切な組み合わせに注意する必要があります。麺類、米、全粒穀物には、デンプン、複数のビタミン（主にビタミンB）、カルシウム、リンなどの成分が多く含まれています。大豆には良質のタンパク質、多量の不飽和脂肪酸などの栄養素も豊富に含まれており、脾臓を養い、気を補うのに効果的です。長期摂取により脾胃を養い、気血を補い、獲得した基礎を養うことができます。