膝関節炎の食事療法

膝関節は人間の活動の中心となる部分であり、その重要性を過小評価することはできません。一度発病すると、患者の心身の健康に影響を及ぼし、患者の通常の活動にも影響を及ぼします。正常に動けなくなると麻痺が起こります。このようなことが起きないようにするためには、日常の食生活でこの病気を予防することが推奨されます。膝関節炎を予防するための食事療法の方法についてお話しましょう。

1. アスパラガス、卵、ニンニク、タマネギなど、硫黄を含む食品をもっと食べましょう。硫黄は骨、軟骨、結合組織の修復と再構築に必要であり、カルシウムの吸収にも役立ちます。

2. 米、小麦、ライ麦など、ヒスチジンを含む食品をもっと食べましょう。ヒスチジンは体内の余分な金属を除去するのに役立ちます。カロチン、フラボノイド、ビタミン C と E、硫黄含有化合物が豊富な食品をもっと食べましょう。ニンニク、タマネギ、芽キャベツ、キャベツなど、硫黄を多く含む食品を摂取することもできます。

3. 新鮮なパイナップルを定期的に食べると、患部の感染を軽減できます。

4. 亜麻仁、米ぬか、オート麦ぬかなど、ビタミンが豊富な食品を毎日食べるようにしましょう。

5. 鉄分や鉄分を含むマルチビタミンの摂取は避けてください。鉄は痛み、腫れ、関節の損傷に関係しているからです。トマト、ジャガイモ、ナス、ピーマン、タバコなどのナス科の野菜に含まれるアルカロイドは、関節炎の症状を悪化させる可能性があります。

6. 関節炎患者は調理に鉄製のフライパンを頻繁に使用しないでください。鉄鍋で調理することに慣れている人や関節リウマチの人は、昔の病気が再発しやすく、発症後は血清中の鉄分が減少します。

以上、膝関節炎の食事療法についてご紹介しました。患者に必要な栄養素を補給するのに役立つだけでなく、膝関節炎の治療にも補助的な役割を果たすことができます。膝関節炎の場合は病院で治療を受けることをお勧めします。