変形性関節症の食事療法にはどのようなものがありますか?

人は年をとるにつれて、あらゆる面で身体が衰えていきます。体の抵抗力が低下するだけでなく、多くの病気にかかりやすくなります。そのため、現在多くの高齢者が変形性関節症に悩まされています。関節痛があるのは普通のことですが、どんな病気なのか診断を受けるには病院に行く必要があります。盲目的に治療しないでください。適切な治療法を見つける必要があります。では、変形性関節症の食事療法とは何でしょうか?

体内の遊離酸素原子が多すぎると、通常フリーラジカルと呼ばれ、関節組織に侵入し、損傷を与え、破壊することもあります。関節に炎症が起こると、新たなフリーラジカルの形成が開始または加速される可能性があります。フリーラジカルに対処するには、抗酸化物質を使用してこれらの遊離酸素原子を人体で代謝できる物質に結合させ、それによってその害を排除することができます。フリーラジカルが除去されると、関節炎が緩和されます。アプリコット、桃、マンゴー、パパイヤ、カボチャ、ほうれん草など、ビタミン A やカロテノイドを含む果物や野菜など、抗酸化物質を豊富に含む食品は数多くあります。オレンジ、キウイ、ブドウ、マスクメロン、トマト、ピーマンなどビタミン C を多く含む果物や野菜。麦芽、ヒマワリの種、アーモンド、クルミ、カシューナッツ、ピーナッツ、緑の葉野菜など、ビタミン E を含む果物や野菜。ニンニク、タマネギ、魚介類などセレンを多く含む食品。

動物油に含まれる脂肪酸は、炎症反応の原因となるプロスタグランジンの前駆体です。変形性関節症も炎症反応です。したがって、動物性油の摂取を避けるか減らすことで、プロスタグランジンの生成を効果的に減らし、炎症反応を軽減することができます。ラードやバターなどは脂肪酸を多く含んでいるので、使わないか、極力使わないようにしましょう。オメガ3脂肪酸を豊富に含むサケ、サバ、アンチョビ、イワシなどの深海冷水魚を多く食べると、人体に入るオメガ3脂肪酸がプロスタグランジンの生成を防ぎ、関節炎を緩和することができます。

変形性関節症の食事療法:

1. 三七とタンジンのお粥の使い方：三七 10～15グラム、タンジン 15～20グラム、ミレチア レティキュラータ 30グラムを洗い、適量の水を加えて煎じて濃縮液を抽出し、白米 300グラムを水に加えてお粥を炊きます。お粥がほぼ完成したら、汁を加えてしばらく炊きます。 1日1回、お好みに合わせてお召し上がりください。効能：血液循環を促進し、瘀血を取り除き、経絡を浚渫し、痛みを和らげます。効能: 瘀血、経絡機能低下による関節痛

2. 冬瓜とヨクイニンのスープの作り方：皮付きの冬瓜500グラムをスライスし、ヨクイニン50グラムと適量の水と一緒に煮ます。冬瓜が柔らかくなるまで弱火で煮ます。食べるときに好みに応じて塩を加えます。 1日1回、お好みに合わせてお召し上がりください。効能：脾臓を強化し、熱を取り除き、湿気を取り除きます。主に膝関節の変形性関節症の治療に使用され、内部に湿気や熱が溜まり、湿気が過剰になる症状があります。

アスパラガス、卵、ニンニク、玉ねぎなど、硫黄を含む食品をもっと食べましょう。硫黄は骨、軟骨、結合組織の修復と再構築に必要であり、カルシウムの吸収にも役立ちます。米、小麦、ライ麦など、ヒスチジンを含む食品をもっと食べましょう。ヒスチジンは体内の余分な金属を除去するのに役立ちます。カロチン、フラボノイド、ビタミン C と E、硫黄含有化合物が豊富な食品をもっと食べましょう。ニンニク、タマネギ、芽キャベツ、キャベツなど、硫黄を多く含む食品を摂取することもできます。