身体の発育期に、栄養失調や腸の病気などにより、カルシウムやリンなどの栄養素が不足すると、骨の発育障害、骨の変形、関節軟骨の形成不全、内反膝などの変化が起こり、一般的にO字脚と呼ばれます。 O脚を適切な時期に治療し予防しなければ、身体に大きな害を及ぼすことは誰もが知っています。では、O脚の人はどのように食事を摂るべきでしょうか?次にO脚のためのダイエットについて詳しく紹介します。 カルシウム補給レシピ1:卵と豆腐のスープ 材料: 卵、南豆腐、骨スープ150グラム、ネギのみじん切り。 作り方:卵を溶き、豆腐を潰し、骨スープを沸騰させる。豆腐を加えて弱火で炒め、適度に味付けし、卵ドロップを散らし、最後にみじん切りにしたネギを添える。 カルシウム補給の秘密:卵や豆腐はカルシウムが豊富なだけでなく、柔らかくて柔らかい味わいです。特に、噛むのがまだ苦手な生後6ヶ月頃の赤ちゃんに最適です。 カルシウム補給レシピ2:エビと野菜の千切り 材料:干しエビ5グラム、白菜50グラム、卵1個、薄力粉、調味料など。 作り方:干しエビを温水に浸して柔らかくし、細かく切り、溶き卵とスクランブルエッグに加えます。白菜を洗って湯がき、細かく切り、卵と混ぜて餡を作ります。小麦粉を混ぜてしばらく発酵させ、小さなプリーツパンに包み、蒸し器で焼き上がるまで蒸します。 カルシウム補給の秘密:エビの皮にはカルシウムとリンが豊富に含まれています。白菜を湯通しするとシュウ酸とフィチン酸が除去され、腸内でのカルシウムの吸収が促進されます。卵が体に良いのは言うまでもありません。 10 か月以上の赤ちゃんは、このおいしい小さなパンが大好きになるでしょう。 カルシウム補給レシピ3:香ばしい骨付き麺スープ 材料:豚または牛の脛骨または背骨200グラム、龍旭麺5グラム、緑野菜50グラム、精製塩少々、米酢数滴。 調理方法:骨を砕いて冷水に入れ、中火で沸騰させ、沸騰後に米酢を加えて30分間煮続けます。骨を取り除き、澄んだスープを取り、骨スープに龍ひげ麺を入れ、洗って刻んだ野菜をスープに加え、麺が茹で上がるまで調理します。塩を加えてよく混ぜます。 |
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