変形性関節症の食事療法

健康的な生活を送りたいなら、健康的な食習慣を身につけなければなりません。特に体が弱い人は、適切な食事管理を理解する必要があります。では、関節炎患者は食事に関して何に注意すべきでしょうか?この点に関して、どのようにすれば良いケアを提供できるでしょうか?より多くの患者さんが一日も早く病気から解放されるよう、変形性関節症の食事療法について学びましょう。

1. 関節炎患者は軽い食事を摂り、シュウ酸を多く含む食品を控えるべきです。

2. 塩辛い食べ物はナトリウム含有量が高すぎるため、カルシウムと結合しやすく、体外に排出され、カルシウムの損失につながります。ほうれん草、トマト、サツマイモ、セロリなど、シュウ酸を多く含む食品の摂取を控えるようにしてください。シュウ酸はカルシウムと結合してシュウ酸カルシウムを形成し、カルシウムの吸収を低下させます。

3. 専門家はまた、果物は食後30分以内に食べるのが最善だと注意を促しています。すぐに食べるとカルシウムの吸収にも悪影響を及ぼします。

4. 我が国の一部専門家の判定によれば、野菜の中で抗酸化能力が最も強いのはレンコンで、次いでショウガ、菜種、ササゲ、サトイモ、ニンニク、ほうれん草、豆、ブロッコリーなどが続く。

5. 果物の中では、サンザシの抗酸化能力が最も高く、次いでグアバ、キウイ、桑の実、イチゴ、ミカン、オレンジ、レモンなどが続き、これらの果物の抗酸化能力は上記の野菜よりもさらに高いため、変形性関節症の患者は日常生活でこれらの果物をより多く食べることを選択することが推奨されます。

関節炎の食事療法とは、選択的に食べる方法と、どの食品が患者にとって適切であるかをすべての人に教えることです。食生活は比較的複雑ですが、上記の重要なポイントを覚えておけば、関節炎の回復に非常に役立ちます。継続は身体にとって非常に有益です。