関節リウマチの食事療法

関節リウマチの治療において、多くの患者は関節リウマチの食事療法に注意を払っていません。長期的には病気の治療効果が不十分になり、関節リウマチの治療効果にも影響を及ぼします。そのため、日常生活における食生活を調整することが必要であり、補助的な治療の役割を果たすことができます。では、関節リウマチに適した食事の組み合わせは何でしょうか?以下で一緒に見てみましょう。

関節リウマチの食事療法：

1. 牛乳、ヤギ乳などの乳製品、ピーナッツ、チョコレート、キビ、チーズ、トフィーなどチロシン、フェニルアラニン、トリプトファンを含む食品の摂取を控えてください。これらはプロスタグランジン、ロイコトリエン、チロシンキナーゼ自己抗体、抗牛乳IgE抗体などの関節炎メディエーターを生成する可能性があり、アレルギーを引き起こしやすく、関節炎の悪化や再発を引き起こす可能性があります。

2. 脂肪分の多い肉、動物性脂肪の多い食品、コレステロールの多い食品を控えましょう。これらが生成するケトン体、酸、アラキドン酸代謝物、炎症性メディエーターは、Tリンパ球の機能を阻害し、関節痛、腫れ、骨の脱灰、関節損傷を引き起こしたり悪化させたりしやすくなります。

3. 甘いものの摂取を控えましょう。甘いものの糖分はアレルギーを引き起こしやすく、関節滑膜炎の進行を悪化させ、関節の腫れや痛みの増大を引き起こしやすくなります。

4. アルコール、コーヒー、紅茶などの飲み物を控え、受動喫煙は関節炎の悪化を悪化させる可能性があるため、避けるように注意してください。

一方、関節リウマチの患者は、美味しくて食欲を増進する食事、主にベジタリアン料理を選び、食後に果物（リンゴ、ブドウなど）を食べ、天然飲料を飲み、炭酸飲料や胃酸を生じやすい他の飲料を控えるべきです。大根、もやし、海藻、玉ねぎ、昆布、キノコ、ドライフルーツ（栗、クルミ、アーモンド、ヒマワリの種）、イチゴ、プラム、バナナ、サリチル酸を含むトマト、オレンジ、キュウリなど、ビタミンが豊富な野菜や果物を適度に食べることができます。動物の血液、卵、魚、エビ、豆製品、ジャガイモ、牛肉、鶏肉、牛の「腱」、その他ヒスチジン、アルギニン、核酸、コラーゲンが豊富な食品。

関節リウマチの食事療法に関して、整形外科の専門家は、関節リウマチの患者は甘いものや脂肪分の多い食べ物を控えるべきだと指摘している。同時に、関節リウマチの患者は、アルコールの摂取量を減らし、水分を多く摂り、リハビリテーションのトレーニングを増やすことも必要です。これらは関節リウマチの治療に役立ちます。