骨折患者に対する食事による健康管理とは何ですか?

骨折患者に対する食事による健康管理とは何ですか?骨折とは、外傷や病理により骨の一部にひびが入る病気を指します。骨折した場合、患者は食事で何に注意すべきでしょうか?今日は、骨折患者の食事による健康管理について学びましょう。

（１）水を飲み過ぎないようにする

骨折による寝たきりの患者、特に脊椎、骨盤、下肢の骨折による患者は、動くのが非常に困難なため、排尿回数を減らすために水分摂取量を減らすように努めます。これにより排尿の頻度は減りますが、より大きな問題も生じます。寝たきりの患者は活動量が減り、腸の運動が弱まり、水分摂取も減少するため、便秘になりやすくなります。長期の寝たきりや尿閉も、尿路結石や尿路感染症を引き起こしやすくなります。そのため、骨折して寝たきりの患者さんも、あまり心配することなく、いつでも好きなときに水を飲むことができます。

（２）肉や骨の食べ過ぎを避ける

骨折後に肉や骨を多く食べると骨折が早く治ると信じている人もいます。実際にはそうではありません。現代医学は、骨折した患者が肉や骨を多く食べると、骨折が早く治らないだけでなく、骨折の治癒時間が遅れることを多くの実践を通じて証明しています。その理由は、損傷後の骨の再生は主に骨膜と骨髄の働きに依存し、骨膜と骨髄はコラーゲンが増加する条件下でのみより良い役割を果たすことができ、肉骨の主成分はリンとカルシウムだからです。骨折後に多量に摂取すると骨内の無機物含有量が増加し、骨内の有機物の割合の不均衡につながり、骨折の早期治癒を妨げます。しかし、新鮮な肉骨スープは美味しくて食欲をそそるので、少量でも大丈夫です。

（３）消化しにくい食べ物を避ける

骨折した患者はギプスや副木による固定により可動域が制限され、また、患部の腫れや痛み、精神的不安などにより食欲不振に陥り、便秘に悩まされることもあります。したがって、食べ物は栄養価が高く、消化しやすく、排便を促すものでなければなりません。サツマイモ、サトイモ、もち米など、膨満感や消化不良を起こしやすい食べ物の摂取は避けてください。果物や野菜をもっと食べましょう。