高齢の骨結核患者の食事基準は何ですか?

高齢の骨結核患者の食事基準は何ですか?骨結核は一般的に肺結核によって引き起こされます。骨結核が発生した後は積極的な治療を行う必要があり、食事にも注意を払う必要があります。今日は、高齢の骨結核患者の食事について学びましょう。

結核は肺に発生することが最も多いですが、体のどの臓器にも発生する可能性があります。肺結核患者の約50％に骨結核がみられます。結核菌はまず肺に発生します。肺に感染すると、血液を通じて全身の多くの器官に広がり、骨格系、泌尿器系、消化器系などの結核を引き起こします。

1. 水分摂取量を増やす

専門家によると、水をたくさん飲むと痰が薄まり、気管が開いた状態を保つのに役立つそうです。 1日の水分摂取量は少なくとも2000ml（食物に含まれる水分を含む）にする必要があります。

2. 食用キノコを頻繁に食べる

骨結核の患者が食用キノコを定期的に摂取すると、免疫機能を効果的に調節することができます。一般的な食用キノコには椎茸があり、椎茸にはレンチナンやキノコ多糖類が含まれており、体の抵抗力を高め、気管支喘息の発症を抑えることができます。

3. 十分なタンパク質と鉄分を摂取する

食事では、赤身の肉、動物のレバー、豆腐、豆乳などをもっと食べるべきです。これらの食品は良質なタンパク質や鉄分が豊富に含まれているだけでなく、痰を増やしたり体内の熱を引き起こしたりするデメリットもありません。これらは、患者の体格を強化し、病気に対する抵抗力を高め、損傷した組織の修復を促進するのに役立ちます。

4. ビタミンA、C、カルシウムを含む食品をもっと食べる

ビタミンAを含む食品には、豚レバー、卵黄、タラ肝油、ニンジン、ネギ、カボチャ、アプリコットなどがあります。肺を潤し、気管を保護する効果があります。ビタミン C を含む食品には、抗炎症作用、抗がん作用、抗風邪作用があり、ナツメ、グレープフルーツ、トマト、ピーマンなどが挙げられます。豚骨、緑黄色野菜、豆腐、ゴマペーストなど、カルシウムを含む食品は気管の抗アレルギー能力を高めることができます。