脳血管痙攣患者のための食事メニュー

脳血管痙攣患者のための食事メニュー

人生において、私はめまいやひどい不眠症に悩まされることがよくあります。夜は寝たくても寝られません。とても疲れているのですが、頭がぼんやりして色々なことを考えてしまいます。時々、食後に吐きやすくなり、体中が不快になります。病院に行って検査を受けたところ、脳血管けいれんと診断されました。薬を飲んだら気分が良くなりました。脳血管けいれんの患者さんのための食事メニューをご紹介します。

健康的な食事

1. 高血圧に対する食事の重要性:食べ物は人にとって最も重要なものです。適切な食生活をすれば、太ることも痩せることもなく、コレステロール値も高くも低くもなりません。

2. 高血圧患者に対する食事上の注意事項:

①炭水化物食品:

適した食品: 米、お粥、麺類、パスタ、葛粉、スープ、サトイモ、豆類。

避けるべき食品:サツマイモ(腹部にガスを発生させる食品)、乾燥豆、強い風味のビスケット。

②たんぱく質食品・・・牛肉、豚肉、白身魚、卵、牛乳、乳製品(生クリーム、イーストミルク、アイスクリーム、チーズ)、大豆製品(豆腐、納豆、きな粉、油揚げ)

避けるべき食品:脂肪分の多い食品(牛肉、豚バラ肉、スペアリブ、鯨肉、ニシン、マグロなど)、加工食品(ソーセージ)

③ 脂肪分の多い食品

適した食品:植物油、少量のバター、サラダドレッシング

避けるべき食品:動物油、ラード、ベーコン、油漬けイワシ

④ ビタミン・ミネラル食品

適した食品:野菜(ほうれん草、キャベツ、ニンジン、トマト、ユリ根、カボチャ、ナス、キュウリ)、果物(リンゴ、オレンジ、ナシ、ブドウ、スイカ)

海藻やキノコは食べる前に調理する必要があります。

避けるべき食品:硬い繊維のある野菜(ゴボウ、タケノコ、豆類)

辛い野菜(辛い野菜、コリアンダー、カラシナ、玉ねぎ、カラシナ)

⑤その他の食品

適した食べ物: 薄茶、イーストミルク飲料

避けるべき食品:スパイス(唐辛子、カレー粉)

アルコール飲料、塩漬け食品(調理野菜、調理済み魚卵)

ピクルス、コーヒー

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