胆石に効く科学的食事法

私たちの体の栄養はすべて、一日の食事から得られます。食生活が不適切であれば、病気の回復に大きな影響を与えます。では、科学的に胆石に対してどのような食事を摂るべきでしょうか?この問題に関しては、記事の冒頭部分を詳しく見てみましょう。

1. 胆石に罹患した後は食生活をコントロールする必要がありますが、それでも正常な生理的必要量を維持するために十分なカロリー、一般的には 1 日あたり 1500 ～ 2400 キロジュールを補給する必要があります。

2. 胆嚢の炎症を避けるために脂肪の摂取を制限し、患者の痛みを軽減します。手術後は、食事中の脂肪摂取量を1日あたり12グラムまでに制限する必要があります。症状が改善するにつれて、食欲を刺激する色鮮やかで香りがよくおいしい食べ物を摂取できるようになります。脂っこい食べ物、揚げ物、脂肪分の多い食べ物は食べないでください。

3. コレステロールの過剰摂取は代謝障害を引き起こし、コレステロール結石を形成しやすくなるため、コレステロールの摂取を制限します。

4. 体内のタンパク質を適時に補給します。十分なタンパク質を摂取すると体内の損失を補い、窒素バランスを維持し、体の免疫力を高めることができることが分かっています。これには、肝細胞の損傷と正常な機能の回復に多くの利点があります。 1日のタンパク質摂取量は80〜100グラムで、食品には魚、エビ、赤身肉、ウサギ肉、鶏肉、豆腐などが含まれます。

5. ビタミンと無機塩を補給する。カルシウム、カリウム、鉄分が豊富な食品を選びましょう。ビタミンB群や脂溶性ビタミンも重要です。

患者が食事療法で従う必要のある原則は、上記の記事の紹介を通じて誰もが理解できたと思います。この常識は、胆石ができたときに役に立ちます。胆石患者が上記の食事原則を厳守すれば、回復時間が大幅に短縮され、痛みが確実に軽減されます。