高齢者の骨粗鬆症の予防 高齢者の骨粗鬆症を予防する方法と対策

かつては、骨粗鬆症は明らかに高齢者に関係するものと考えられていましたが、現在では中年でも多くの人が骨粗鬆症に悩まされています。これは主に職場での運動不足に関係しています。では、中年の人は骨粗しょう症をどのように予防すればよいのでしょうか?高齢者の骨粗しょう症を予防する方法について、編集者と一緒に学んでみましょう。

骨粗しょう症を予防する食事法

1. 肥満を避け、バランスのとれた体型を維持することは、骨肥大の予防に効果的です。

医学データによれば、肥満や太りすぎの人は、普通の人よりも骨肥大の発生率が高いことが分かっています。これは、太りすぎると下肢の骨格関節にかかる圧力が高まり、関節軟骨の摩耗が促進され、軟骨表面に不均一な圧力がかかり、骨肥大が誘発されるためです。したがって、太りすぎの場合は、骨肥大の予防に効果的なバランスの取れた体型を維持するために、必ず適時に減量してください。

2. 長時間の単調な肉体労働や座りっぱなしの作業を避ける

骨肥大のリスクが高い一般的な人としては、引っ越し作業員、積み込み作業員、荷降ろし作業員などが挙げられます。彼らは長時間、重労働で単調な作業に従事しており、関節にかかる圧力と摩耗が一般人よりも大きいため、骨肥大のリスクが高くなります。さらに、教師、オフィス勤務のホワイトカラー労働者、営業マンなど、長時間一定の姿勢を維持する人々も骨肥大になりやすい傾向があります。これら 2 つのグループの人々は、骨肥大を防ぐために、仕事後に体の他の部分でバランスの取れた運動を強化する必要があります。

3. 太極拳を頻繁に行う高齢者は骨肥大のリスクを軽減するのに役立つ

研究によると、太極拳を練習すると、脳内の触覚を司る領域を維持するのに役立つことがわかっています。この部分は高齢者ではより早く劣化しますが、太極拳を定期的に練習することで劣化を遅らせることができます。触覚が適切に維持され、鍛えられると、人間の関節の柔軟性や全身の血液循環に良い影響を与え、骨肥大のリスクを軽減します。

4.バランスの取れた食事をし、十分なカルシウムとビタミンDを摂取する

人間の体は洗練されたシステムです。陰と陽のバランスが取れ、気と血がスムーズに流れるときのみ、体の機能が正常に働くことができます。中高年者は骨の老化を遅らせるために、毎日の食事でさまざまな栄養素や微量元素、特にカルシウムとビタミンDを補給することに注意する必要があります。手足を強くし、適切な運動をすることで、骨肥大のリスクを最小限に抑えることができます。

5. 関節を定期的にマッサージし、適切な簡単な運動を行う

膝関節は骨肥大になりやすいため、中高年の方は朝晩、しゃがんだり立ち上がったりする簡単な運動を20～30回ずつ行い、その後膝関節と皮膚が温かくなるまでマッサージすると良いでしょう。毎日運動することで、関節やその中の腱、靭帯などが緩み、骨の過形成を防ぐことができます。

高齢者の骨粗鬆症の原因

1. 若年性、成人性、更年期障害、老年性特発性疾患。

2. 内分泌性副腎皮質機能亢進症、甲状腺機能亢進症、原発性副甲状腺機能亢進症、先端巨大症、性腺機能低下症、糖尿病など。

3. 妊娠と授乳。

4. 栄養タンパク質欠乏、ビタミンCおよびD欠乏、低カルシウム食、アルコール中毒など。

5. 遺伝性骨形成不全症の染色体異常。

6. 肝臓病。

7. 腎臓病：慢性腎炎および血液透析。

8. 薬剤：コルチコステロイド、抗てんかん薬、メトトレキサート、ヘパリンなどの抗腫瘍薬など。

9. 廃用性全身性骨粗鬆症は、長期の床上安静、下半身麻痺、宇宙飛行などの患者に発生します。局所性骨粗鬆症は、骨折、スデック筋萎縮、外傷後筋萎縮などの後に発生します。

骨粗しょう症に効く食べ物

1. クコの実入り豚肉の細切り

豚肉細切り120グラムとグバン60グラム。

まず、ナツメをラードで炒め、少量の水を加えて潰してからお召し上がりください。次に、豚肉の細切りをラードで炒め（火が通りすぎないように）、香菜を注ぎ入れて一緒に炒め、好みに応じて調味料を加えます。羊肉、牛肉、お粥などもお好みに合わせてお作りいただけます。製造工程中に、適量の杜仲や肉灰ペーストを加えることもできます。

2. ラムの骨と腎臓のスープ

新鮮な羊の骨500グラム、羊の腎臓2個、料理酒、みじん切りのネギ、みじん切りの生姜、塩、MSG、五香粉、ごま油など。

新鮮な羊の骨を洗い、ナイフの背で砕いて置いておきます。ラムの腎臓を洗い、臭腺と筋膜を取り除き、斜めに切ってラムの腎臓のスライスを作り、ラムの骨と一緒に鍋に入れ、十分な水を加えて沸騰させ、泡を取り除き、料理酒を加え、みじん切りにしたネギとみじん切りにした生姜を加え、弱火で90分間煮ます。羊骨スープが濃くなったら、MSG、五香粉、塩を加えてよく混ぜ、ごま油を回しかける。スープとして食事と一緒にお召し上がりください。お好みに合わせてお召し上がりください。

3. 杜仲

ローストした杜仲12グラムと豚の腎臓250グラム。

豚の腎臓を通常通り処理し、切り分けます。煎った杜仲と水を加えて煮立て、約100mlの薬液を作ります。薬液の半分と他の調味料を腎臓に混ぜます。通常通り腎臓を炒め、炒めている間に薬液の残り半分を鍋に注ぎます。

4. 干しエビと豆腐

柔らかい豆腐750グラム、干しエビ50グラム、みじん切りにしたネギとみじん切りにした生姜各25グラム、ごま油10グラム、塩とMSG少々。

干しエビを洗ってボウルに入れ、沸騰したお湯で10分ほど煮て冷まし、水を切ります。柔らかい豆腐を沸騰したお湯の入った鍋で茹で、取り出して細切りや小さな立方体に切り、皿かボウルに入れ、干しエビをのせ、みじん切りにしたネギ、みじん切りにした生姜、塩、MSG、ごま油を加えてよく混ぜます。食事と一緒にお召し上がりください。

5. クルミのスライス

ゴマ9グラム、芒皮15グラム、竜眼肉6グラム、霊芝9グラム、多年草9グラム、大豆15グラム、白朮3グラム、菖蒲1グラム。

スライスして巻いておやつとして食べられます。