推奨される非ダイエット薬膳

三色もち米

原材料：小豆、ハトムギ、もち米、冬瓜の種、キュウリの餌。

作り方：小豆とハトムギをきれいな水で洗い、鍋で20分ほど蒸します。もち米と冬瓜の種を洗い、適量の水を加えて鍋で一緒に蒸します。火から下ろした後、きゅうりの角切りを散らしてお召し上がりください。

効能：脾臓を強化し、利尿を促進し、減量する働きがあります。

サンザシ、クコの実、イナゴマメの花のお茶

材料: サンザシとイナゴの花各10グラム、麦芽15グラム、クコの実30グラム、大根1本。

作り方：まず大根を1500cc（約6杯分）の水で強火で茹で、その後大根が柔らかくなるまで弱火にします。他のハーブを加えてさらに15分ほど調理します。

効果：山かすは肉や油を取り除き、コレステロールや血中脂肪を下げ、消化不良を防ぎます。麦芽は、ご飯や麺類の摂取によるお腹​​の張りを解消します。槐の花は不規則な生活や夜更かしによる痔の発症を予防します。

蓮の実とユリのスープ

材料: 蓮の実とユリ各50グラム、豚肉の赤身250グラム、玉ねぎ、生姜、塩、料理酒、MSG適量。

作り方：蓮の実、ユリ、豚肉の赤身を洗い、蓮の実の芯を取り除き、豚肉の赤身を薄い立方体に切ります。鍋に蓮の実、ユリ、豚肉を同時に入れ、適量の水を加え、次に玉ねぎ、生姜、塩、料理酒などの調味料を加えます。強火で沸騰させ、その後弱火で1時間煮ます。食べるときは少量のMSGを加え、蓮の実、ユリ、豚肉を食べ、スープを飲みます。

効能：脾臓と胃を養い、精神を養い、肺と腎臓を潤し、熱を取り除き、咳を和らげます。心脾虚による動悸や不眠症、肺陰虚による微熱や乾いた咳を伴う肥満患者に適しています。

ナツメとクコの実の湯

材料: ナツメ 3 個、クコの実 10 個

作り方：ナツメをスライスし、熱湯で洗い、クコの実を加えて2〜3分ほど煮たら完成です。

効果：クコの実を毎日水に浸すと、1週間で効果が現れます。減量に良い効果があるだけでなく、血液を補給し、肌に栄養を与え、老化を遅らせることもできます。