リュウガンを食べる際の注意点

1. リュウガンを食べると体内の熱が上昇する

リュウガンは辛い果物なので、食べると体内の熱を引き起こします。食べ過ぎると体内の熱の症状が現れます。ひどい場合には鼻水や喉の痛みなどの悪影響が出ることもあり、健康に良くありません。そのため、リュウガンは適度に食べ、食べ過ぎないようにする必要があります。妊婦は特に注意が必要です。リュウガンを食べ過ぎると、出産後に胎児に重度の胎児毒性が生じ、胎児の健康に影響を及ぼします。

2. 陰虚の人は龍眼を食べてはいけない

陰虚と火の活動性亢進の人は龍眼を食べてはいけません。そうしないと陰虚の症状が悪化し、体力の低下の症状を引き起こします。これらの症状を避けるために、竜眼をピーナッツ、菊などの食材と一緒に食べると、副作用がありません。

3. リュウガンは食べる前に加工する必要がある

リュウガンは生で食べることもできる果物ですが、食べる前に加工すると栄養素が体に吸収されやすくなります。リュウガンを使ってお粥を作ったり、直接水に浸したりするのは良い選択です。また、リュウガンとナツメなどの他の材料を一緒に入れ、水を加えて調理し、最後に適量の黒砂糖を加えて味付けすると、血液を豊かにし、滋養強壮する効果もあります。