ナツメのタブー

1. ナツメ茶

気を補い、喉を守ります。ナツメを黒くなるまで揚げて作ったお茶を飲むと、胃の風邪や胃痛に効きます。龍眼を加えると、血と気を補う良いものとなり、教師など声をよく使う人に適しています。

2. ナツメスープ

咳を和らげ、肺を潤します。ナツメ、白キクラゲ、氷砂糖を一緒に煮てスープにすると、咳を和らげ、肺に潤いを与えることができます。具体的な方法は、白キノコ20グラム、ナツメ15個を用意し、氷砂糖を加えて約30分間煮るというものです。

3. ナツメのゆで卵

血液を養い、肌に栄養を与えます。ナツメとリュウガンを使って黒砂糖水を沸騰させ、卵1個を溶き、弱火で卵を調理し続けます。ナツメ、リュウガン、黒砂糖には血液を補う効果があり、これらと一緒に茹でた卵は栄養価が高いです。

4. ナツメのお粥

心を落ち着かせ、眠りを助けます。イライラしたり不安になったりすることが多い場合は、ユリ、蓮の実、ナツメを使ってお粥を炊いて体調を整えることができます。キビと一緒に炊くと、ナツメの鎮静効果がより発揮されます。