クルミは血圧を下げるのに役立ちます！

高血圧患者の食事では、まずエネルギー摂取量をコントロールする必要があり、デンプンやトウモロコシなどの複合炭水化物食品を摂取することが推奨されます。

第二に、脂肪の摂取を制限します。調理時には植物油を使用してください。昆布、海藻、海水魚などの魚介類の摂取を適度に増やしましょう。海水魚をもっと食べましょう。海水魚は血漿コレステロールを下げ、血小板凝集を長引かせ、血栓症を抑制し、脳卒中を予防します。さらに、海水魚を食べると毛細血管の弾力性が高まり、血管の破裂を防ぎ、高血圧の合併症を予防する効果もあります。

3番目に、タンパク質を適度に摂取します。高血圧患者にとって理想的な1日のタンパク質摂取量は、体重1キログラムあたり1グラムです。魚タンパク質を週に2〜3回食べると、血管の弾力性と透過性が向上し、尿中へのナトリウム排泄量が増加し、血圧が下がります。高血圧に腎不全が伴う場合は、タンパク質の摂取を制限する必要があります。

4番目に、ジャガイモ、ナス、昆布、レタスなど、カリウムとカルシウムが豊富でナトリウムが少ない食品をもっと食べましょう。塩分の摂取量は徐々に減らして、1日あたり6グラム未満にしてください。

5番目に、新鮮な野菜や果物をもっと食べましょう。毎日少なくとも8タエルの新鮮な野菜と2〜4タエルの果物を食べてください。