仕事上、特定のタイプの人がクライアントに同行することが多く、飲酒は必要なプログラムですが、飲酒方法は非常に迷惑です。不適切な飲酒は身体に害を及ぼし、病気を引き起こすこともあります。アルコールと肝臓がんには密接な関係があるという科学的証拠があります。次に、専門家と一緒にこれらのタブーについて見てみましょう。 身体に害を与えずに飲むには? 1. 空腹時に飲酒しない アルコールはすぐに吸収され、酔いやすくなるので、空腹時に飲まないでください。夕食の前に何か食べてもいいですよ。では、具体的に何を食べると良いのでしょうか?一般的に言えば、タンパク質を多く含むもの、例えば卵を2個食べたり、牛乳や豆乳を飲んだりする方が良いです。なぜなら、これらの高タンパク質食品は胃の中でアルコールと結合し、反応してアルコールの吸収を減らすことができるからです。塩漬けの魚、ソーセージ、ベーコンをアルコールと一緒に食べないように注意してください。これらの燻製食品には、アルコールと反応して肝臓を損傷するだけでなく、口腔や食道の粘膜を損傷し、がんを引き起こすこともあります。 2.コーラやソーダなどの炭酸飲料と一緒に飲まないでください これらの飲み物に含まれる成分は、体内のアルコールの吸収を早める可能性があります。ビールを一杯飲んだ後に白ワインを一杯飲み、さらにワインを一杯飲むなど、異なる種類のアルコールを混ぜないでください。こうすると簡単に気絶してしまいます。 3. お酒を飲むときは、沸騰したお湯を多めに飲む 白ワインを飲むときは、アルコールが尿を通してできるだけ早く体外に排出されるように、多めに沸騰したお湯を飲んでください。また、ビールを飲むときはトイレに頻繁に行く必要があり、蒸留酒を飲むときは氷を入れるのがベストです。飲酒後は温かいスープ、特に生姜の千切りが入った魚のスープを飲むと酔い覚めに効果的です。 4. 飲酒中は緑の葉野菜を多く食べる アルコールは肝臓に大きな害を及ぼす可能性があるため、飲酒時には緑の葉野菜を多く食べる必要があります。含まれる抗酸化物質とビタミンは肝臓を保護します。大豆製品を食べることもできます。大豆製品に含まれるレシチンは肝臓を保護します。 5. 軽くお茶を飲み、飲んだ後はフルーツを食べる 濃いお茶を飲むと酔いが覚めるという一般的な考えには科学的根拠はありません。お茶に含まれるポリフェノールには肝臓を保護する効果がありますが、濃いお茶に含まれるカフェインは血管を収縮させ、血圧を上昇させ、頭痛を悪化させる可能性があります。そのため、飲酒後には薄いお茶を飲んだり、果物を食べたり、フルーツジュースを飲んだりすると良いでしょう。果物やジュースに含まれる酸性成分がアルコールを中和するからです。 6. 速く走るよりもゆっくり走る エタノールは飲んだ後5分以内に血液に入り、血中エタノール濃度は30~120分以内にピークに達します。急いで飲むと、血中のエタノール濃度が急上昇し、すぐに酔ってしまいます。ゆっくり飲めば、体内でエタノールを分解する時間が十分に取れるので、生成されるエタノールの量が少なくなり、酔いにくくなります。 7. 食べ物と飲み物を組み合わせる お酒を飲むときは豚レバーを食べるのが一番です。これは、豚レバーが豊富な栄養を持っているだけでなく、体内のエタノール解毒能力を高めることができるためでもあります。頻繁に飲酒すると体内のビタミンBが失われますが、豚レバーはビタミンBが最も豊富に含まれる食品です。そのため、豚レバーを茹でたり揚げたりすることは、ワインに合う理想的な料理です。 8. フルーツのデザート 飲酒後すぐにデザートやフルーツを食べると酔いが覚めやすくなります。 「お酒を飲んだ後に甘い柿を食べるとお酒の匂いが消える」という諺がありますが、本当です。甘柿などの果物には多量の果糖が含まれており、エタノールを酸化して代謝を促進することができます。甘いデザートもほぼ同じ効果があります。 まとめ:飲酒によって引き起こされる8つの危険についてまとめました。これらのアルコールを飲まなくてもよい場合は、無理をしないでください。健康に気を配り、飲酒量を減らすようにしましょう。 |
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