1. 高麗人参とサイの蒸し豚肉 材料:新鮮な赤身豚肉150g、黒ゴマノハグサ24g、犀の角1.5~3g、乾燥ミミズ24g、シソの根12g、シャクヤクの樹皮9g、白シャクヤクの根12g、スイカズラ9g、レンギョウの樹皮9g、タンポポ15g、クチナシ9g、ジオウの根15g、黒豆30g、ヘチマ9g、オオバコ12g、カラスウリ24g、ホウズキ9g、クコの実15g、水に浸した白キクラゲ30g、ネギ2本、醤油少々、MSG、塩、カラスウリ蜂蜜。 調製方法:まず、紫蘇、牡丹、白芍薬、スイカズラ、レンギョウ、タンポポ、クチナシ、竹、オオバコ、カイコに適量の水を加え、2回、毎回40分間煎じます。ガーゼを使用して、薬液を2つの大きなボウルに濾し取り、後で使用するために使用します。豚肉の赤身を洗って水気を切り、斜めに切って陶器の鍋に入れ、ゴマノハグサ、乾燥したミミズ、地黄、カラシナ、クコの実、シロキクラゲ、ネギ、醤油、MSG、塩を加え、適量のきれいな水を加え、上記の薬液を注ぎます。蒸し器に入れて強火で2時間蒸し、火が通ったら蓋を外して取り出し、蜂蜜15mlを振りかけます。犀の角をすり潰して粉にし、薬用スープに入れてよく混ぜてからお召し上がりください。 1回分を3回に分けて服用してください。スープを飲み、肉や残留物を取り除いてください。 3回の投与が1治療コースとなります。 機能:熱を消し、解毒し、血液を清め、肝臓を冷やし、風を鎮め、陰を養い、体液を生成します。 適応症:疫病の潜熱邪によるエイズ。毒性が強く、血液を侵し、心嚢に沈み、肝風をかき立て、邪気を盛んにし、体を衰弱させ、真陰を消耗させ、肝腎の陰水を燃やします。症状としては、高熱が続く、せん妄、混乱、けいれん、めまい、口や舌の乾燥、冷たいものを飲みたがる、嘔吐や出血、暗紫色の斑点、騒々しく気が狂う、易怒性、腰や脚の痛み、めまい、耳鳴り、過度の発汗、赤くて短い尿、乾燥した便または便秘、舌が赤く、舌苔が粗く黄色く乾燥してひび割れている、脈が細く速い、または脈が大きく弱いなどがあります。 2. 高麗人参と黄耆の蒸し牛肉 材料:牛肉300g、生の天日干し高麗人参122g、ローストした黄耆24g、黄耆12g、漂白した枸杞子15g、茯苓9g、茹でたトリカブト9g、黒杜仲15g、イカリソウ15g、ヤムイモ30g、白ヒヤシンス豆24g、蓮の実24g、タンポポ15g、アモマム3g、ナツメ15個、浸した椎茸60g、塩、醤油、MSG、砂糖、ネギ少々。 調理方法:牛肉を洗って水気を切り、斜めに切って置いておきます。まず、黄耆、白朮、芍薬、茹でたトリカブト、イカリソウ、タンポポ、アモムムをガーゼの薬袋に入れ、袋をしっかりと結び、陶器の瓶に入れ、生の天日干しの高麗人参、牛肉、茯苓、杜仲、山芋、レンズ豆、蓮の実、ナツメ、椎茸、塩、醤油、ネギ、MSG、砂糖、水を適量加え、蒸し器に入れて強火で2時間蒸します。蓋を外してお召し上がりください。 機能:脾臓と腎臓を温めて栄養を与え、気を補充して脾臓を強化し、体を強化してエイズと闘います。 適応症:エイズ中期から後期にかけて、気力が弱り、生命力が不足し、エイズ病原菌と闘うことができず、中焦が侵され、脾腎の陽が不足し、輸送と変換の機能が低下し、毒性病原菌が残留しているため、顔色が悪く、手足が衰え、息切れと会話の怠さ、全身の衰弱、疲労、発汗、食欲の著しい減退、腹部の膨張と圧迫を好み、寒さや手足の冷えを恐れ、めまい、腰と背骨の痛みと冷たさ、横になりたがり、発熱が繰り返され、多尿または便秘を伴い、インポテンス、月経異常または無月経、軟便、舌が青白く体が肥大し、舌苔が白くまたは歯形があり、脈が深く細いまたは遅いなどの症状がみられます。 3. 豚レバーの高麗人参蒸し 材料: 豚レバー210g、高麗人参6g、タデ24g、竜眼肉15g、当帰丸ごと9g、シャクヤクの根9g、地黄15g、枸杞子12g、茯苓9g、山芋24g、クコの実15g、シャクヤクの樹皮9g、紫蘇9g、生甘草とロースト甘草(各半分)6g、水に浸した赤キノコ60g、塩、MSG、醤油、砂糖、ごま油各少々。 作り方:まず豚レバーを洗って水を切り、洗わずに斜めに切って置いておきます。当帰、白芍薬、枸杞、牡丹皮、紫蘇、甘草を清潔なガーゼの薬袋に入れてしっかりと結び、陶器の瓶に入れ、芍薬、高麗人参、地黄、茯苓、山芋、豚レバー、クコの実、竜眼肉、紅茸、塩、MSG、醤油、砂糖、適量の水を加え、蒸し器に入れて強火で2時間蒸し、火が通ったら蓋を外して取り出し、ごま油をかけて召し上がる。 機能:生命エネルギーを大幅に補充し、気と血を補充し、血液を冷やし、解毒します。 適応症:エイズは慢性疾患であり、生命エネルギーを消耗し、生命エネルギーの喪失、気血の衰弱、病原菌に対する抵抗力の低下、未解消の残留熱と毒性により、一次的な虚弱と二次的な過剰を引き起こします。そのため、微熱を繰り返し、めまい、動悸、落ち着きのなさ、不眠、顔や唇が青白く、息切れや話しづらさ、精神的疲労、自発的な発汗または大量の発汗、身体が痩せて手足が柔らかい、上腹部の膨満感や詰まり感(押すと楽になる)、飲むことは分かるが食べない、または食べることは分かるが食べない、皮膚に紫斑、月経が少ない、または無月経または月経逆行、軟便、黄色い尿、舌が青白く脂ぎった白い苔、太った体に歯形、脈が細いまたは弱いなどの症状がみられます。 4. 蒸しクラゲ鴨と中華チリソース 材料:約600gのクラゲアヒル1匹、クコの実15g、キハダ9g、オオバコ12g、トウゴマ15g、ヤドリギ12g、ネギの実15g、エゾウコギ12g、アメリカ人参9g、生のべっ甲24g、トクサ24g、ナガイモ30g、タンポポ15g、スイカズラ9g、水に浸した白キクラゲ30g、ネギ3本、醤油、塩、MSG、蜂蜜、ごま油各少々。 調理方法:まず、クラゲアヒルを殺し、アヒルの羽と爪を取り除き、アヒルの腹を切り開き、腸を取り除き、心臓、肝臓、腎臓を残して、洗って水を切ります。キハダ、ハコベ、トチバニンジン、イヌタデ、サツマイモ、セイヨウタンポポ、タンポポ、スイカズラをガーゼの薬袋に入れてしっかりと結び、陶器の瓶に入れ、クラゲアヒル、クコの実、アメリカ人参、豆腐、べっ甲、ヤムイモ、ネギ、シロキクラゲ、醤油、塩、MSG、適量の水を加え、蒸し器に入れて強火で2時間蒸し、火が通ったら蓋を外し、蜂蜜とゴマ油20mlをかけて召し上がれ。 機能:腎臓と肝臓を養い、水を養い木を養い、気を補充して体液を生成し、熱を取り除き解毒を助けます。 適応症:エイズ中期から後期にかけて、体の生命力が枯渇し、活力が不足し、病原菌に抵抗する力がなくなります。エイズの残熱と毒性が解消されず、病気が長い間肝臓と腎臓を損傷し、水が木を含まず、気水が共に不足しているため、午後に微熱、または夜熱朝冷となり、発汗せずに熱が下がり、繰り返し発作を起こし、めまい、耳鳴り、難聴、寝汗、口と喉の乾燥、低血圧、やつれた顔色、頬が赤くなり、手足がしびれ、爪が乾燥して割れ、睡眠不足、腰と膝の痛み、尿が短く黄色くなり、便が硬く収斂性であり、月経が乏しいか無月経、男性の夜尿、舌苔が赤く割れて水分がなく、脈が細く糸を引くほど速い。 しかし、化学療法や放射線療法の後に副作用や毒性副作用があり、上記の臨床症状や症候群を示すエイズ患者は誰でも、上記の薬用食事療法を受けることができることは注目に値します。病気の重症度に応じて量を増減でき、症状に応じて投薬量を増減できます。このようにしてのみ、食事療法は顕著な治療効果を発揮します。 |
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