夏にスイカを食べるときに注意すべきことは何ですか？

スイカは、美味しくて健康に良い果物として、人々が第一に選ぶものです。熱や喉の渇きを和らげ、ダイエットにも役立ちます。スイカには多くの効能があります。しかし、人々が最も恐れているのは、誤って悪いスイカを選んでしまうことです。では、どうすればより確実にスイカを選ぶことができるのでしょうか。スイカの皮の食べ方は？下のエディターで見てみましょう。

夏にスイカを食べると熱が逃げて夏の暑さが和らぎます

1. スイカは熱を消し、夏の暑さを和らげ、喉の渇きを癒す効果があります。スイカには水分が多く含まれています。急な発熱、喉の渇き、発汗、イライラなどの症状があるときに、甘くて砂っぽくて水分の多いスイカを食べると、すぐに症状が改善します。

2. スイカに含まれる糖分と塩分は利尿作用を促進し、腎臓の炎症を解消します。プロテアーゼは不溶性タンパク質を可溶性タンパク質に変換し、腎炎患者の栄養を高めます。

3. スイカには血圧を下げる物質も含まれています。

4. スイカを食べると尿量が大幅に増加し、胆汁色素の含有量が減少し、排便がスムーズになり、黄疸の治療に一定の効果があります。

5. 新鮮なスイカの果汁と柔らかい皮は肌の弾力性を高め、若々しく見せ、しわを減らし、輝きを与えます。

スイカは栄養価が豊富ですが、スイカは良いけれど食べ過ぎてはいけないという患者さんもいます。例えば、糖尿病患者がスイカを食べ過ぎると病状が悪化します。虚弱体質や胃腸の冷え性の方はスイカを食べ過ぎると腹部膨満、下痢、食欲不振などの症状が現れます。うっ血性心不全や慢性腎臓病の方はスイカを食べ過ぎると水分量が急激に増えるため心臓や腎臓に負担がかかります。口内炎のある方はスイカを食べ過ぎると冷たい性質のため潰瘍が悪化します。スイカを冷蔵庫や冷凍庫に保存した場合、上記の患者はそれを食べてはいけません。体質の弱い人は夏至前と立秋以降は食べないほうがいいでしょう。

良いメロンを買うための6つのヒント

1. 色を観察し、音を聞きます。表面が滑らかで、模様や線がはっきりしていて、底が黄色いメロンは熟したメロンです。表面がぼやけていて、光沢が鈍く、模様や線がはっきりしていないメロンは未熟なメロンです。指で叩いたときに「バンバン」という音がするメロンは熟しています。「ダンダン」という音がするメロンはまだ熟していません。「パフ」という音がするメロンは熟しすぎています。

2. メロンの取っ手を見てください。緑色のものは熟したメロンです。濃い茶色で、毛が落ち、曲がって脆く、先端が黄色く枯れているものは、熟す前に収穫されたメロンです。茎が枯れているものは「枯れ枝メロン」で、品質が悪いです。

3. 始まりと終わりを見てください。良いメロンとは、両端が対称で、へそと茎の部分が深くへこみ、全体的にふっくらとしたメロンです。頭が大きくて尾が小さいメロンや、頭が尖っていて尾が太いメロンは品質が悪いです。

4. 比弾性。メロンの皮が薄く、指で押すと簡単に破れる場合は熟したメロンです。爪で引っかくと割れてメロンが柔らかい場合は熟しすぎです。

5. 手で重さを量ります。宙に浮いているような感じのメロンは熟しており、沈んでいるような感じのメロンは生です。

6. 比重をテストします。メロンを水に投げ入れると、浮いてくるのは熟したメロンであり、メロンを水に投げ入れると沈むのは熟していないメロンです。

スイカを食べるときに注意すべきこと：

1. スイカを主食として食べるのはお勧めできません

スイカの94%以上は水分ですが、糖分も非常に多く含まれています。通常の甘さのスイカには5%の糖分が含まれているため、スイカのカロリーは非常に高くなります。スイカのカロリーは250kcal/kgです。つまり、8〜10ポンドほどの大きなスイカを毎日食べると、1000〜1250kcalのカロリーを摂取することになりますが、普通のご飯一杯には約200kcalのカロリーしか含まれていません。つまり、スイカを食べることは、ご飯を5杯か6杯食べることと同じことになります。

実は、この問題はスイカ自体のせいではありません。主な原因は、人々が夏にスイカを食べ過ぎることです。スイカをリンゴと同じ量食べた場合、大幅な体重増加効果を生み出すことは容易ではありません。ビールも同様です。100グラムあたりで計算すると、ビールのエネルギーは低いように思えますが、ビール2本（1500グラム）のエネルギーは、スライストースト1袋（120グラム）のエネルギーに相当します。

2. スイカを夜食として食べるのはお勧めできません

スイカには糖分が豊富に含まれています。夜寝る前に食べ過ぎるとインスリンが増加し、脂肪の合成を促進します。人体で新しく合成された脂肪のほとんどは腹部に蓄えられます。また、夜間は運動量が減るため、脂肪は蓄えられるだけで消費されません。時間が経つにつれて、小さなお腹が大きくなります。夜食にスイカを食べれば肥満から逃れられると考えないでください。減量中に抜け穴を利用することはできません。したがって、体重を減らそうとしているなら、たとえ太らないと思われる食べ物であっても、夜食を食べず、夜を乗り切るようにしてください。