風邪に効くおいしい薬膳料理4選

風邪に効くおいしい薬膳料理4選

ジンジャーチキンスープ

ロングジョンを履かなかったせいで風邪をひいてしまったら、必要なのは保冷剤とこのジンジャーチキンスープだけです。まず、三黄鶏の羽と内臓を取り除き、洗って切り分け、熱湯で茹でて血の泡を取り除きます。次に、スープ鍋にきれいな水を加え、浸した鶏肉を入れます。 10分ほど煮込んだ後、ナツメ、塩、生姜2枚を加え、中火で1時間煮込みます。最後に蓋を開けて、みじん切りにしたネギを散らし、器に盛り付けて、ひどい風邪から救い出しましょう。

氷砂糖と菊の洋梨煮

ママの梨水は温かくて効果的ですが、レシピに含まれていないいくつかの材料を加えることで、お母さんの回復が早まり、心配事が軽減されるかもしれません。まず、梨の皮をむいて切り、鍋に加えます。次に、きれいな水を梨がかぶるくらい入れて鍋に蓋をし、弱火で約15分間煮込み、その後菊を加えてさらに5分間煮込みます。食べるときに氷砂糖を加え、溶けるまで待ってから食べてください。

ヨーグルトフルーツサラダ

風邪で食欲がないときに選ぶのに非常に適した食べ物です。果物の選択は非常にカジュアルですが、キウイ、リンゴ、バナナ、ドラゴンフルーツ、イチゴは免疫力を高める働きがあるので見逃してはいけません。選んだ果物を大きめに切り、容器に入れます。次にプレーンヨーグルトとスプーン一杯の蜂蜜を注ぎ、よくかき混ぜれば食べられるようになります。ヨーグルトは体に大量のタンパク質を補給できるので、空腹で気絶することがなくなります。

ジンジャー紅茶ホットドリンク

風邪をひいたときに大量の水を飲むのに飽きたら、数分かけてそのプロセスに変化を加えてみてはいかがでしょうか。生姜を洗ってスライスし、鍋に入れ、適量の水を加えて煮ます。次に紅茶のティーバッグをカップに入れ、生姜スープを注いで4分ほど浸し、黒砂糖を加えて均一にかき混ぜて飲みます。黒糖の甘い味と、材料の温まる効果で、一杯飲んだだけで汗が出ます。