鉄欠乏性貧血の薬用レシピ

【ピーナッツとナツメのスープ】

レシピ: 皮をむいたピーナッツ 200 グラムとナツメ 30 〜 50 グラム。

作り方：鍋にナツメとピーナッツを入れ、適量の水を加えてピーナッツが柔らかくなるまで煮ます。

効能：脾臓と腎臓を温めて滋養する。

使用法: ナツメ、ピーナッツを食べ、スープを飲みます。

【黄耆とナツメと羊骨のお粥】

レシピ：羊の骨約1000グラム、黄耆30グラム、ナツメ10個、もち米100グラム。

作り方：まず羊の骨を砕き、レンゲとナツメと一緒に鍋に入れ、水を加えてスープを沸騰させ、水の代わりにジュースを使ってお粥を調理します。お粥がほぼ完成したら、細かい塩、生姜、ネギを加えて味付けし、しばらく調理します。

効能：腎臓と腱を養い、脾臓を強化し、気力を補充します。

使用方法: 空腹時に温めて服用してください。1 回の治療期間は 10 ～ 15 日間です。

【高麗人参とクコの実の犬肉】

レシピ: 犬肉 1000 グラム、党参 20 グラム、クコの実 10 グラム、ネナシカズラ 10 グラム、アモムム ビロサム 5 グラム、アキランセス ビデンタタ 15 グラム。

作り方：犬肉以外の上記の材料を鍋に入れ、水を加えて30分煮て、汁を捨てます。犬の肉を細かく切り、醤油、砂糖、日本酒、玉ねぎ、生姜、MSGなどの調味料を加えて漬け込み、鍋に入れ、薬液と適量の水を加えて沸騰させ、犬の肉に火が通るまで弱火で煮てから食べます。

効能：気を養い、陽を温め、血を補う。

使用方法: 食事と一緒にお召し上がりください。

【卵と豚の腎臓粥】

レシピ：卵1個、豚の腎臓1個、もち米60グラム。

作り方：豚の腎臓から筋膜を取り除き、スライスします。卵を砕き、調味料を加えてよく混ぜます。もち米をお粥に炊きます。ほぼ完成したら、卵と豚の腎臓を加えてしばらく煮ます。

効能：腎臓を養い、脾臓を強化します。

使用方法: 朝食、夕食、おやつに摂取できます。

【タンギ生姜羊肉スープ】

レシピ：アンジェリカ30グラム、羊肉500グラム、生姜30グラム。

作り方：羊肉、アンジェリカ、生姜を洗い、鍋に入れ、料理酒と適量の水を加え、羊肉がよく火が通るまで煮て味付けします。

効能：陽を温め、寒を払い、血液を養う。

使い方: 羊肉を食べ、スープを飲みます。

【多種多様スープ】

レシピ：クコの実 10 グラム、トウゴマ 15 グラム、桑の実 20 グラム、ニラ種子 10 グラム、五味子 6 グラム、バラ (Rosa laevigata) 15 グラム、ヒメオドリコソウ 10 グラム、ネギ (Cuscuta australis) 10 グラム。

作り方：上記の材料を水に入れて煮出し、お茶として飲みます。

効能：肝臓と腎臓に栄養を与えます。

使用方法: いつでも 1 日 1 回服用してください。

【豚レバーとほうれん草のお粥】

レシピ：豚レバーともち米各100グラム、ほうれん草150グラム。

作り方：豚レバーをスライスし、ほうれん草を洗い、根を取り除いて切り分け、もち米と水を加えて薄いお粥になるまで煮込み、豚レバーとほうれん草を加え、少量のネギのみじん切り、生姜のスライス、塩を加えて味付けし、豚レバーに火が通るまで煮ます。

効能：肝臓と血液を養う。

使用方法: 朝食、夕食、おやつに摂取できます。

【赤ナツメとロバ皮ゼリー粥】

レシピ：ロバの皮のゼラチン15グラム、もち米100グラム、ナツメヤシ10個。

作り方：ロバ皮ゼラチンを砕き、ナツメの芯を取り除き、もち米と一緒にお粥にします。お粥ができたら、ロバ皮ゼラチンを加えてかき混ぜながらしばらく煮て、溶けるまで待ちます。

効能：血液を養い、出血を止める。

使用方法：毎朝毎晩、温かい状態でお召し上がりください。

【豚血ほうれん草粥】

レシピ：豚の血100グラム、新鮮なほうれん草適量、日本米100グラム。

作り方：豚の血を細かく切り、沸騰したお湯に入れてしばらく煮てから取り出します。ほうれん草を沸騰したお湯に入れて軽くゆで、取り出して細かく切ります。米と水を加えてお粥を作ります。お粥ができたら、豚の血とほうれん草を加えて味付けします。

効能：滋養強​​壮、血液補給。

使用方法：朝食と夕食に摂取し、定期的に食べることもできます。

【フェアリーダック】

レシピ：アヒル1羽（約2000グラム）、高麗人参3グラム、竜眼肉20グラム、蓮の実50グラム、ナツメ50個。

調理方法：アヒルの羽と内臓を取り除き、足を切り落とし、洗って水切りします。高麗人参は薄切りにし、蓮の実は水に浸して皮と芯を取り除き、ナツメは芯を取り除き、竜眼の果肉は洗います。塩5グラム、醤油50ミリリットル、料理酒30ミリリットルを混ぜ、アヒルの表面と腹部に塗ります。高麗人参、竜眼、蓮の実、ナツメを混ぜてアヒルの腹に詰め、鍋に入れて強火でアヒルが火が通るまで蒸します。

効能：気を補い、脾臓を強化し、血液を養う。

使用方法: 週に1回、食事と一緒に摂取してください。

【血液を豊かにする肝臓錠】

レシピ：黄耆30グラム、当帰9グラム、サンザシスライス9グラム、豚（ラム）レバー250グラム、卵1個、タケノコとキュウリスライス各50グラム。

作り方：豚（ラム）のレバーから筋を取り除き、薄切りにし、卵、澱粉、塩を加え、澱粉でコーティングし、後で使用するために竹の子を湯通しします。黄耆、当帰、サンザシに水を加え、20mlになるまで煮詰めます。醤油、塩、料理酒を加えてソースを作り、置いておきます。中華鍋を強火で熱し、油を加えて60～70%になるまで熱し、レバースライスを加えて火が通るまで炒め、油から取り出します。元のフライパンに油を少し残し、みじん切りにしたネギと生姜を炒め、レバースライス、タケノコスライス、キュウリスライスを加え、ソースを加えて混ぜながら炒め、とろみをつけ、食用油を回しかける。

効能：肝臓と血液を養う。

使用方法: 食事と一緒にお召し上がりください。