風邪薬膳

風邪をひいたときに温かいお粥をたくさん飲むと、発汗を促し、熱を発散させ、風邪や寒気を追い払うことができ、風邪の回復を促します。同時に、風邪をひいた後は食欲がなくなり、胃腸の消化機能も良くないので、お粥を飲むと吸収が促進されます。また、薬の中には胃腸に非常に刺激を与えるものもあるため、お粥を飲むと胃粘膜を保護するのに役立ちます。

米は甘くてまろやかな性質があり、胃を調和させ、脾臓を補い、筋肉と骨を強化し、五臓六腑を調和させる効果があります。

風と寒さによって引き起こされる風邪：発熱、寒さへの恐怖、悪寒、発汗の欠如、体の痛み、鼻づまり。

生姜と紫蘇の葉のお粥がおすすめ：生姜は、発熱、くしゃみ、痰などの症状に対処するための最良の「武器」です。痰を取り除き、風邪を払い、気を補い、喘息を緩和する効果があります。紫蘇の葉にも風や風邪を消す効果があり、一般の薬局で購入できます。具体的な作り方は、炊いたお粥にシソの葉10グラムと生姜3枚を加え、鍋を開けて食べるだけです。

風熱寒：発熱、喉の腫れ、鼻づまり、喉の渇き、便の乾燥。

推奨される桑の葉とビワのお粥：桑の葉18グラム、ビワの葉10グラム、サトウキビ100グラム、ミント6グラム、米60グラム。上記の薬を洗って刻み、適量の水を加えて煮て汁を出し、米を加えて粥状になるまで煮て、熱いうちに服用してください。

インフルエンザ：発症は急性で、高熱が持続し、全身症状が重篤ですが、鼻づまり、鼻水、のどの痛みなどの症状は明らかではありません。

おすすめの大根茶粥：大根100グラム、お茶5グラム、塩適量。まず大根を洗ってスライスし、茹でて塩を少々加えて粥状に煮ます。次に茶葉を沸騰したお湯に5分ほど浸し、粥に注ぎます。大根は熱を消し、痰を解消する効果があり、お茶は肺熱を消し、気を調整し、食欲を刺激し、咳を和らげ、痰を解消する効果があります。