産後回復ダイエット

女性は出産後に体力低下、貧血、悪露、肉体疲労などの症状を経験することが多いです。このとき、症状の分化に応じて薬膳料理で体を調整すれば、出産後の体の回復を早めることができます。

黄耆とミカンの皮のお粥

材料：黄耆30グラム、ミカンの皮の粉末3グラム、精白米100グラム、黒砂糖適量。

作り方と使い方：黄耆の根を水で3回煮て、残渣を取り除き、汁を取り、米と一緒にお粥にして、次にミカンの皮の粉末を加えてしばらく煮て、砂糖を加えます。 1日1回、5〜7日間服用してください。

効能：黄耆は気を補い、外面を強化するのに優れており、脾臓を補い、気を補う主な薬です。また、陽の気を温めて動かすのに優れており、利尿を促進し、腫れを軽減する優れた製品です。ミカンの皮も気を調整し、中のバランスをとることができます。このお粥を食べると、気虚による産後の悪露（色が薄赤色で、質感が薄く、時々疲労やめまいを引き起こす）を治すことができます。

ナマコの牛肉スープ

材料：ナマコ適量、牛肉250グラム、塩少々。

準備と使用方法：ナマコを浸して洗い、牛肉をスライスして鍋に入れ、牛肉に火が通るまで煮ます。暖かくしてください。

効能：ナマコは腎を養い精を補い、血を養い乾燥を潤し、精血喪失、虚弱体質、腎虚による頻尿、腸乾燥、便秘などの症状に適しています。牛肉は甘くて温かい性質で、中を補い気を補い、脾臓と胃を養い、筋肉と骨を強化します。そのため、この2つの材料を一緒にスープにして煮込んで飲むと、出産後の気血虚弱や関節虚弱の症状を補うことができます。

ロバの皮ゼラチン入り鶏肉の煮込み

材料: ロバの皮のゼラチン10グラム、老いた鶏1羽、適量の塩。

作り方と使い方：鶏肉を洗い、水を加えて柔らかくなるまで煮込み、ゼラチンと塩を加えてゼラチンが溶けたら鍋から取り出します。 1回2回、1日おきに1回、計7回に分けて服用してください。

効能：ロバの皮ゼラチンは甘くてマイルドな性質で、肝臓に入って血を補い、腎臓に入って陰を養うので、肝血を補い、腎陰を養い、肺の乾燥を潤す効果があります。老鶏は中を温めて血を良くする働きがあるので、一緒に煮込むと産後貧血を治療できます。