弱視の子どもはどのような食事や薬用食品を選ぶべきでしょうか？

弱視には病的弱視と廃用性弱視の2種類があります。前者は眼屈折媒体、視神経、視覚路、視覚皮質中枢の疾患によって引き起こされ、後者は斜視または屈折異常によって引き起こされ、眼の視力の発達と行使の障害を引き起こします。現代の学者は、弱視をその発症機序に応じて、斜視性弱視、不同視性弱視、形態遮断性弱視、先天性弱視、屈折性弱視など臨床的に分類しています。

この病気は治療が難しく、早期発見・早期治療が治療の鍵となります。14歳以降に治療が遅れると、有効率は大幅に低下します。栄養失調による弱視の治療には食事療法や薬用食品が使用され、弱視の発生や進行を予防したり遅らせたりすることができます。

栄養性弱視は栄養不足によって引き起こされる球後視神経炎です。妊娠中および授乳中に重度の栄養失調に陥った女性から生まれた乳児によく見られます。主な原因はビタミンB1欠乏です。通常、ビタミンB1は人体に吸収された後、ピルビン酸脱水素酵素の必須補助成分に変換されます。さらに、ビタミンB1は神経組織の正常な伝導機能を維持する役割も果たします。

視神経は中枢神経系の一部であり、脳と目をつなぎます。両目で受け取った視覚信号を脳に継続的に送信して視覚を生み出します。視神経の構造は非常に繊細で、体内でビタミンB1欠乏症が発生して代謝障害を引き起こすと、視神経は損傷を受けやすくなり、視覚信号の伝達に影響を及ぼし、視力低下や弱視につながります。

食べ物を選ぶときは、ピーナッツ、エンドウ豆、大豆、ヒマワリの種など、ビタミン B1 が豊富な食べ物を選ぶことができます。ビタミン B1 が豊富な動物性食品には、カメ、カタツムリ、豚肉、子羊の肝臓、子羊の腎臓、豚の肝臓などがあります。

薬用食品としては、ビタミンB1の補給に重点を置きつつ、他の栄養素との総合的なバランスを考慮する必要があります。他の治療法と組み合わせて使用​​します。

薬膳レシピ：

調理したピーナッツ50グラム、卵1個（約50グラム）、牛乳200グラム、蜂蜜15グラム。

作り方：卵の殻をむき、よくかき混ぜ、沸騰した牛乳に注ぎ、沸騰したらピーナッツの実と蜂蜜を加えてよくかき混ぜます。

用量：1日1回、朝食と一緒に服用してください。

子羊のレバー40グラムと黄耆15グラム。

作り方：ラムレバーをスライスしてスープに加えます。レバースライスは調味料と一緒に1日1回摂取できます。

ネナシカズラの種子30〜60グラム、精白米100グラム、白砂糖適量。

作り方：まずネンジュモの種子を洗ってから潰し、水を加えて沸騰させて汁を抽出し、残渣を取り除き、米を加えてお粥を炊き、お粥がほぼ完成したら砂糖を加えてしばらく煮ます。

投与量: 1 回の治療コースは 7 ～ 10 日間で、1 日 2 回、朝と夕方に服用し、投与間隔は 3 ～ 5 日です。