食事療法は三尖弁逆流症の治療に使用できる

三尖弁逆流症の患者には、心臓を保護する食事療法がいくつかあります。

1. 八宝心粥

高麗人参、竜眼肉、ナツメ、ユリ、ヤムイモ各15グラム、白レンズ豆とヨクイニン各20グラム、蓮の実12グラム、精白米200グラム、氷砂糖適量。蓮の実、ヤムイモ、ユリ、ヨクイニン、白レンズ豆を適量の水に15分間浸します。ナツメの芯を取り除き、高麗人参をスライスし、白米と竜眼の皮と一緒に鍋に入れ、適量の水を加えます。強火で沸騰させ、その後弱火でお粥がとろみがつくまで煮ます。氷砂糖を加えてしばらく煮ます。朝と夕方に1日2回服用してください。心臓と脾臓を養い、気血を補い、心を落ち着かせる効果があります。

2. 霊芝豚の心臓

霊芝15グラム、豚の心臓500グラム、上質塩3グラム、生姜、玉ねぎ、醤油、料理酒、MSG、コショウを適量。霊芝を細かく挽き、豚の心臓を半分に切って洗い、鍋に適量の水を加えて沸騰するまで煮込み、豚の心臓と霊芝の粉末を入れます。豚の心臓が70％調理されたら、豚の心臓を取り出して薄く切り、豚の心臓の元のジュースは後で使用するために取っておきます。きれいな鍋を火にかけ、ラードを加えて熱し、生姜、ネギ、豚の心臓汁、醤油、料理酒、塩、豚の心臓のスライスなどの調味料を加えます。汁が吸収されたら、皿に盛り付けて食べられます。心臓を養い、精神を落ち着かせ、気血を補う効果があります。