痛風の食事療法の紹介

生活習慣の不注意により、痛風に苦しむ高齢者が増えており、私生活や仕事に多大な不便をもたらしています。では、痛風患者には食事に関する注意事項はあるのでしょうか?以下で詳細を学んでみましょう。

【モクレン粥】

レシピ：Achyranthes bidentataの茎と葉20グラム、ジャポニカ米100グラム。

作り方：イワタケに水200mlを加え、100mlになるまで煮て、残渣を取り除き、汁だけを残し、白米100gを加え、水約500mlを加えてお粥状に煮ます。

効能：脾臓を強化し、湿気を取り除き、痛みを和らげます。

使用方法：温薬を毎朝毎晩服用し、10日間治療します。

【ぶどう粥】

レシピ：新鮮なブドウ30グラムと白米50グラム。

作り方：もち米に水を加え、通常通り炊きます。お粥が半分ほど炊けて、まだとろみがない場合は、洗ったブドウを加え、お粥がとろみがつくまで炊き続けます。

効能：肝臓と腎臓を養い、気血を補います。

使用方法：朝と夕方に摂取してください。

【栗粥】

レシピ：栗粉30グラム、もち米50グラム（子供用は半分）。

作り方：栗粉ともち米に水400mlを加え、鍋に入れて弱火で粥状になるまで煮ます。

効能：脾臓と胃を強化し、筋肉と骨を強化します。

使用方法：朝と夕方に1回ずつ、ぬるま湯と一緒に服用してください。

【寿烏粥】

レシピ：イヌタデの粉末25グラム、精白米50グラム、白砂糖適量。

作り方：まず白米と水を加えてお粥を炊きます。お粥が半分ほど炊けたら、多年草の粉末を加えてかき混ぜながら炊きます。粘り気が出てきたら、砂糖を加えて味を整えます。

効能：肝臓と腎臓を養い、脾臓と胃を強化します。

使用方法：朝と夕方に摂取してください。

【ジョブズティー】

レシピ：生のハトムギ種子30グラムとシラー10グラム。

作り方：上記2つの材料に水を加えて煮て、残渣を取り除き、汁を取ります。

効能：風や湿気を取り除き、経絡を浚渫し、しびれを和らげます。

使用方法: 1週間に1日1～2回、お茶としてお飲みください。

【パパイヤ粥】

レシピ：新鮮なパパイヤ 1 個、ジャポニカ米 50 グラム。

作り方：パパイヤを4つに切るか、乾燥パパイヤスライス20グラムを取り、水200mlを加えて100mlになるまで煮て、残渣を取り除いて汁を取り、米と砂糖を加え、さらに水400mlほどを加えて粥状に煮て砂糖で味付けします。

効能: 胃を強化し、湿気を取り除き、筋肉をリラックスさせ、経絡を整えます。

使用方法：1日2〜3回、温かい状態でお召し上がりください。