糖尿病治療のための薬用粥

糖尿病の食事療法のための薬用粥 1：三七人参とヤムイモの粥：三七人参 5 グラム、生ヤムイモ 60 グラム、精白米 60 グラム、ギー適量、精白米と水を加えて、通常通り粥を炊きます。ヤムイモの皮をむいてペースト状にします。ギーと一緒に固まるまで炒めます。スプーンで潰します。お粥に加えてよく混ぜます。朝食として食べることができます。 機能：肺を養い、脾臓を強化し、気を補充して体を強くします。 適応症：気陰虚または陰陽虚による糖尿病。症状には、疲労、口や喉の乾燥、食欲不振、腰や膝の痛み、軟便、下痢と便秘の交互、または動悸、自発的な発汗、めまい、耳鳴り、手足のしびれや痛み、視力低下などがあります。舌は脂っぽく、歯形が残っているか、舌触りが鈍く、舌苔は白く乾燥しており、脈は深く、細く、弱い。

糖尿病2型食事療法用薬用粥：プエラリア粉末粥：プエラリア30グラム、精白米50グラム。葛の根をスライスし、水と一緒にすりつぶしてデンプン質を抽出し、白米を一晩浸し、葛の根の粉末と一緒に鍋に入れ、水500mlを加えてお粥が濃くなるまで煮ます。 効能: 熱を消し、落ち着きのなさを和らげ、唾液の分泌を促し、喉の渇きを癒します。現代の薬理学的研究では、プエラリアの根には血糖値を下げ、心臓血管と脳血管を拡張し、軽度の血圧降下作用があることがわかっています。 適応症：陰虚火過活動性糖尿病。口渇多飲、神経過敏、短気、頻食多食、便乾硬、尿濁黄、舌液少赤、舌苔乾黄、脈滑速などの症状あり。

糖尿病の食事療法のための薬用お粥 3: 地黄粥: 新鮮な地黄 150 グラムを洗ってつぶし、ガーゼで汁を絞ります。まず、白米50グラムと水500ミリリットルを使って、濃いお粥になるまで煮て、生の地黄汁を加えて弱火で煮ます。1日1～2回食べることができます。 機能：熱を清め、血液を冷やし、陰を養い、体液を生成します。現代の薬理学的研究によると、生地には心筋収縮の強化、利尿作用、血糖値の低下などの効果があることがわかっています。 適応症：陰虚熱過剰型の糖尿病。喉の渇きと多飲、頻食と空腹感、頻尿と多尿、便の乾燥と硬さなどの症状がある。舌は赤く、水分が少なく、舌苔は黄色く乾燥しており、脈は滑りやすく速い。