クルミを定期的に食べるとどんなメリットがありますか？

ぐっすり眠るためにクルミを一掴み

不眠症は、今日の社会において最も深刻な健康問題の一つとなっています。クルミには眠りを助けるメラトニンが豊富に含まれています。メラトニンは体の睡眠リズムを調節するホルモンです。人間の脳は、日中にこの物質を少量分泌し、夜間に多く分泌します。夜間のメラトニンの増加は、良い睡眠を保証する上で重要です。しかし、加齢とともに、夜間にメラトニンを生成する能力が弱まる人が多く、それが正常な睡眠パターンに悪影響を及ぼすことがよくあります。

心臓に良い

クルミにはさまざまな不飽和脂肪酸と一価不飽和脂肪酸が含まれており、コレステロール値を下げることができます。したがって、クルミを食べることは人間の心臓に良いのです。

クルミは優れた食品療法です。薬として、生で食べて、水で煮て、砂糖に浸して、または調理して食べると、血液と気を養い、腎臓と精を補充し、咳と喘息を和らげ、乾燥を保湿し、便通を促進するなどの良い効果があります。クルミの食べ方は様々です。適量の塩水でクルミを茹で、その水を飲み、残ったものを食べると、腎虚、腰痛、精液漏、インポテンツ、物忘れ、耳鳴り、頻尿などの症状を治すことができます。クルミ、ハトムギ、栗などを粥状に煮て食べると、頻尿、精液漏、軟便、早朝下痢などの症状を治療することができます。クルミ、ゴマ、蓮の実を砂糖に浸すと、心臓と脳に栄養を与え、発汗を抑えることができます。クルミ、リュウガンの肉、サンザシを生で食べると心臓の機能が改善されます。クルミは神経衰弱、高血圧、冠状動脈性心疾患、肺気腫、胃痛などの病気の治療にも広く使用されています。

クルミを食べて脳を養おう

クルミの実と氷砂糖を加えて「クルミ泥」を作り、磁器の瓶に隠します。スプーン2杯ずつ取り、沸騰したお湯と混ぜます。注ぐと、カップの中に白い液体の層が浮かびます。これが「クルミミルク」で、濃厚で美味しいです。

美しさ

クルミの実をすりつぶして粉状にした「クルミ粥」を長時間食べると、肌に栄養を与え、肌を白く柔らかくすることができます。特に、肌の老化が気になる高齢者が定期的に食べるのに適しています。

クルミは老化防止にも効果がある

クルミの実に含まれるビタミンEは、フリーラジカルによる酸化ダメージから細胞を保護することができ、医学界では抗老化物質として認められています。そのため、クルミは「長寿の種子」や「長寿の果実」として知られています。

微量元素を補給する

クルミに含まれるリン脂質は脳神経に良い健康効果をもたらします。クルミ油には不飽和脂肪酸が含まれており、動脈硬化を予防し、治療することができます。クルミの仁には、人体に欠かせない亜鉛、マンガン、クロムなどの微量元素が含まれています。人体における亜鉛とマンガンの含有量は加齢とともに減少します。クロムには、ブドウ糖の利用、コレステロールの代謝を促進し、心臓血管系を保護する機能があります。クルミの仁の鎮咳・抗喘息効果も非常に顕著で、秋から冬にかけては慢性気管支炎や喘息の患者に非常に効果的です。クルミを定期的に摂取すると、健康が増進するだけでなく、老化を防ぐこともできることがわかります。よく強壮剤を飲む人もいますが、実は毎朝毎晩クルミを数粒食べるのは非常に有益で、強壮剤を飲むよりも良い場合が多いのです。